Spier Signature Sauvignon Blanc 2017 - 0,75l

  • € 6,95(€ 41,70 per doos)
Uitgebreide informatie over deze wijn
bot-1 0,75 ltr.
bot-1 Wit
bot-1
bot-1
  • LandZuid-Afrika
  • StreekStellenbosch

Uitgebreide informatie

Spier Signature Sauvignon Blanc 2017 - 0,75l

De sauvignon houdt van de koelte van de nabije oceaan, die zich bevindt op vrij korte afstand van de wijngaarden. De wijngaarden bevinden zich op de typische bodems van De Kaap, een afwisseling van rivierkeien en verweerd graniet, waardoor de druiven veel aroma krijgen. Evenals bij de andere Signature-wijnen wordt voor de Sauvignon blanc een selectie gemaakt van speciale wijngaardblokken, die de wijn zijn bijzondere kwaliteit geven. De druiven ondergaan bij binnenkomst een kort contact met de schillen, om ze meer smaak te geven. De wijn wordt op tank vergist, en rijpt ook op tank, om al het fruit te behouden. De beste tanks worden geselecteerd voor de uiteindelijke blend. Door een rijping op de gistcellen van drie maanden krijgt hij extra kracht en karakter, met een heerlijke, spetterende Sauvignon blanc als resultaat.

DE LEKKERSTE WIJNEN DIRECT IN UW MAILBOX?
Abbonneren op onze flessenpost