Louis Jadot Puligny Montrachet 2012 - 0,75l

  • € 54,50(€ 327,00 per doos)
Uitgebreide informatie over deze wijn
bot-1 0,75 ltr.
bot-1 Wit
bot-1
bot-1
  • LandFrankrijk
  • StreekBourgogne - Overig

Uitgebreide informatie

Louis Jadot Puligny Montrachet 2012 - 0,75l

Ingesloten tussen Meursault en Chassagne-Montrachet, op 230 tot 390 meter boven de zeespiegel, liggen de naar het oosten gerichte wijngaarden van Puligny. De grond is er kalkrijk en bevat grove klei. Van een aantal wijngaarden hoog in de heuvels van beide gemeenten haalt Jadot alleen de beste chardonnaydruiven. Die worden na klassieke vergisting overgestoken in eiken vaten voor een iets meer dan een jaar durend verblijf.

Zodoende krijgt deze dikke Bourgondiër zijn verfijnde geur en smaak van citrusvruchten, roomboter, bloemen, iets van honing en amandel. Het maakt hem tot een geweldig lekker glas bij vis-, schelp- en schaaldieren, witvleesgerechten, paté’s en rauwmelkse koekazen. De wijn dient in zijn jeugd gedecanteerd te worden.

DE LEKKERSTE WIJNEN DIRECT IN UW MAILBOX?
Abbonneren op onze flessenpost