-
0,75L
Louis Jadot Cotes de Nuits Villages 2018
Elegante pinot noir met een mooie balans en rijpe tannines. Volop rood fruit met zwart fruit, cederhout, specerijen, een zweem aardsheid en drop.
De appellatie 'Le Vaucrain' ligt in het zuidelijkste deel van de Côte de Nuits en mag ook in de omliggende gemeenten worden geproduceerd, te weten: Comblanchien, Corgoloin, Premeaux Prissey, Fixin en Brochon. Wijngaard 'Le Vaucrain' is in 1996 door Louis Jadot opgekocht en ligt in Comblanchien. Het grenst aan de gerennomeerde Premier Cru wijngaard Clos de la Maréchale van Nuits Saint-Georges. Naast 2,5 hectare aan pinot noir staan er enkele honderden wijnstokken met chardonnay-druiven.
De druiven zijn handgeplukt en in kisten gelegd voor behoud van het fruit. Ook zijn ze zorgvuldig met de hand uitgezocht en ontsteeld. Vervolgens gisten deze 3-4 weken in roestvrijstalen vaten en rijpen daarna nog 18 maanden op hout. Dit resulteert in de dieprode kleur, het typerende bouqeut van rood fruit en een volle smaak.
Deze pinot noir kan jong worden gedronken door het fraaie evenwicht tussen het intense fruit en zachte tannines. Laat hem even liggen en hij krijgt meer gastronomische inzetbaarheid. Na 5-10 jaar rijping op fles zal deze fraaie Vaucrain zijn mooie balans nog steeds hebben. In tegenstelling tot veel andere pinot noirs die licht gekoeld beter uitkomen, deze wel op kamertemperatuur serveren.
- Artikel
- 14382
- Wijnhuis
- Louis Jadot
- Jaar
- 2018
- Type
- Rood
- Soort
- Wijn
- Land van herkomst
- Frankrijk
- Streek
- Bourgogne - Cõtes de Nuits
- Druif
- Pinot Noir
- Lagering
- Roestvrijstalen vat & houten vat
- Serveer temperatuur
- 16 - 18°C
- Te combineren met (Eten)
- Aziatisch pittig, BBQ, Lamsvlees, Pasta met tomatensaus, Risotto, Rundvlees, Stoofvlees, Tapas, Varkensvlees, Wild
- Alcohol percentage
- 13,5%
- Inhoud
- 0,75L
- Eenheid
- Fles
- Sluiting
- Kurk
Uw bestelling wordt verzonden via PostNL en verpakt in een FSV-wijndoos, ontwikkeld voor het verzenden van flessen. Afhalen is gratis!
*99% van bestellingen die vóór 15:30 uur zijn geplaatst worden de volgende werkdag bezorgd. Wij blijven afhankelijk van PostNL, hier hebben wij helaas geen invloed op.
Nederland
De verzendkosten voor adressen binnen Nederland bij bestellingen onder de € 100 netto bedragen € 5,95. .
Voor bestellingen boven de € 100 netto betaalt u geen verzendkosten.
België & Duitsland
In België en Duitsland betaalt u € 5,95 aan verzendkosten onder de € 100 + een toeslag per 12 flessen van € 3,50.
Bij bestellingen boven de € 100 betaalt u geen verzendkosten, slechts een toeslag per 12 flessen van € 3,50.
