Alvaro Palacios Priorat Les Terrasses 2021
Alvaro Palacios

- Op werkdagen voor 15:30 besteld, is morgen in huis
- Gratis afhalen in onze wijnhandel
- Meer dan 100 wijnhuizen
Verhaal over
Heldere robijnrode wijn uit Priorat, Spanje, gemaakt van Garnacha en Cariñena (Carignan). Fris rood fruit (kersen, framboos), gedroogde salie en mediterrane kruiden. Het is een medium tot full bodied wijn met romige tannines en een minerale frisheid dankzij de llicorella bodems die zo typisch zijn voor Priorat. De gerookte hout- en toasttonen geven extra complexiteit. Lekker bij kipdrumsticks uit de oven met rozemarijn en knoflook of gegrilde aubergine met feta en olijfolie.
Over Priorat
Llicorella is de beroemde leisteenbodem van Priorat, opgebouwd uit donkere, glinsterende schist en kwarts. De arme, stenige grond dwingt de wijnstokken diep te wortelen, wat zorgt voor geconcentreerde druiven en lage opbrengsten. Dit proef je terug in de wijnen: krachtig, mineraal, met die typische frisse spanning en een subtiel ziltig randje.