Antinori Tignanello 2020 2020

Verhaal over

De icoon van de Renaissance: Antinori Tignanello 2020

Tignanello was de eerste Sangiovese die in eikenhouten vaten rijpte, de eerste moderne rode wijn met niet-traditionele rassen (zoals Cabernet) en een van de eerste rode wijnen in de Chianti Classico-regio die zonder witte druiven werd gemaakt. Het is kortom een legende. De jaargang 2020 op het Tignanello-landgoed werd gekenmerkt door een droge, stabiele zomer, wat resulteerde in druiven van uitzonderlijke kwaliteit. Deze wijn belichaamt de essentie van Toscane: krachtig, aristocratisch en met een fluwelen textuur die alleen de familie Antinori zo perfect weet te beheersen.

Een diepgaand en verleidelijk smaakprofiel

In het glas vertoont de Tignanello 2020 een intense, diep robijnrode kleur. Het bouquet is complex en gelaagd, met expressieve tonen van rijp rood fruit, kersen en aardbeien, naadloos verweven met nuances van viooltjes en gedroogde bloemen. Naarmate de wijn ademt, ontstaat er een prachtige diepgang met hints van gebrande koffiebonen, pure chocolade en een vleugje zoethout. In de mond is de wijn zijdezacht en omhullend. De tannines zijn buitengewoon fijnmazig en gepolijst, ondersteund door een levendige frisheid die de wijn een ongekende elegantie en een eindeloze finale geeft.

Vakmanschap van de familie Antinori

De Tignanello-wijngaard ligt in het hart van de Chianti Classico op een hoogte tussen de 350 en 400 meter. De bodem, rijk aan kalksteen (alberese) en leisteen (galestro), geeft de Sangiovese zijn unieke ruggengraat. De druiven worden met de hand geoogst en per perceel apart gevinifieerd. Na de malolactische gisting in barriques rijpt de wijn gedurende 14 tot 16 maanden in Franse en Hongaarse eikenhouten vaten. Dit proces zorgt voor de iconische structuur waarbij het hout het fruit ondersteunt zonder het ooit te overstemmen.