Château Ferran 2023 2023

Verhaal over

De ontdekking van Pessac-Léognan: Château Ferran 2023

Château Ferran is een van die zeldzame domeinen in de Bordeaux die onder de radar vliegen van de grote massa, maar al jaren gekoesterd worden door kenners. Gelegen in het hart van de Pessac-Léognan, de bakermat van de grote Graves-wijnen, produceert de familie Montesquieu hier wijnen met een enorme precisie. De jaargang 2023 is voor Ferran een schot in de roos. De combinatie van het unieke terroir — een mix van kiezel, klei en kalksteen — en de gematigde weersomstandigheden heeft geresulteerd in een wijn die straalt van frisheid en klassieke structuur.

Een mineraal en verfijnd smaakprofiel

In het glas vertoont de Château Ferran 2023 een heldere, diep-robijnrode kleur. Het bouquet is uiterst elegant en typerend voor de regio: aroma's van rijpe zwarte bessen en kersen worden ondersteund door de karakteristieke rokerige en mineralige tonen van de Graves. Je ontdekt nuances van grafiet, cederhout en een vleugje gedroogde kruiden. In de mond is de wijn medium-bodied met een opvallend zuivere fruitexpressie. De tannines zijn fijnmazig en bieden een mooie grip, terwijl de levendige zuren zorgen voor een verfrissende lift in de afdronk. Het is een wijn met een grote "doordrinkbaarheid" en een uitstekende balans.

Vakmanschap in de wijngaard

Het succes van Ferran in 2023 is te danken aan de uiterst zorgvuldige selectie van de druiven en een beheerste vinificatie. De Cabernet Sauvignon zorgt voor de structuur en het bewaarpotentieel, terwijl de Merlot de wijn zijn kenmerkende souplesse en vlezigheid geeft. De rijping vindt plaats in Franse eikenhouten vaten, waarbij het aandeel nieuw hout beperkt wordt gehouden om de terroir-expressie en de puurheid van het fruit niet te overstemmen. Dit resulteert in een wijn die zowel nu als over tien jaar zal charmeren.