Château Lafite Rothschild

Château Lafite Rothschild - icoon van Pauillac

Weinig namen in Bordeaux roepen zoveel ontzag op als Château Lafite Rothschild. Dit legendarische huis uit Pauillac behoort tot de vijf Premier Grand Cru Classé-domeinen en staat symbool voor elegantie en finesse. Voor verzamelaars en wijnliefhebbers wereldwijd is Lafite niet zomaar een wijn, maar een icoon.

De wijn van Versailles

De wortels van Château Lafite gaan terug tot de 17e eeuw, toen het domein al bekend stond om de kwaliteit van zijn wijnen. In de 18e eeuw groeide de reputatie explosief: de wijn werd geschonken aan het hof van Versailles en stond bekend als de favoriet van koning Lodewijk XV. Lafite werd zo het symbool van prestige en verfijning in Frankrijk. In de 19e eeuw, bij de beroemde classificatie van 1855, kreeg het domein de hoogste status: Premier Grand Cru Classé. Sindsdien geldt Lafite Rothschild wereldwijd als maatstaf voor elegantie en finesse in Bordeaux.

In 1868 kwam het château in handen van de familie Rothschild, die sindsdien de naam en het internationale prestige van Lafite verder hebben uitgebouwd.

Waarom de beste wijnen uit Pauillac komen

De appellation Pauillac wordt gezien als het kloppend hart van de Médoc. De wijngaarden liggen op een plateau van diepe grindbodems, gevormd door de Gironde-rivier. Dit grind voert regenwater perfect af en houdt warmte vast, waardoor de druiven gelijkmatig rijpen. Tegelijkertijd worden de wijnstokken gedwongen om diep te wortelen, wat zorgt voor intensiteit en complexiteit in de druiven.

Voor Château Lafite Rothschild betekent dit dat Cabernet Sauvignon, de dominante druif in Pauillac, optimaal tot zijn recht komt. Merlot en Cabernet Franc voegen verfijning en zachtheid toe. Het resultaat is een wijn met kracht en structuur, maar ook met een bijna ongekende finesse. Juist die balans maakt dat de beste wijnen uit Pauillac, en zeker die van Lafite, decennialang kunnen rijpen en wereldwijd tot de meest gezochte Bordeaux behoren.

Vind Lafite Rothschild 2012 bij Valkwijn

In de collectie van Valkwijn vind je een bijzondere fles Château Lafite Rothschild 2012. Deze jaargang wordt geroemd om zijn klassieke stijl: elegant, met verfijnde tannines en een lange, minerale afdronk. Een wijn die de finesse en subtiliteit van dit château prachtig laat zien. Optimaal bewaard in de kelders van Van der Valk en direct leverbaar. Een unieke kans om een icoon uit Bordeaux in je collectie te hebben.