Clemens Busch Fahrlay Riesling Reserve 2022
Clemens Busch
Streek
Moezel
Druif
Riesling
€69,95
Opgedronken
- Op werkdagen voor 15:30 besteld, is morgen in huis
- Gratis afhalen in onze wijnhandel
- Meer dan 100 wijnhuizen
Verhaal over
De Fahrlay Riesling Reserve is een absolute topwijn van Clemens Busch, een toonaangevend biodynamisch wijnhuis uit de Mosel. De biologisch gecertificeerde wijn komt van de wijngaard Fahrlay. Dit is een zeldzaam perceel met blauwe leisteen, en is hierdoor uniek in de beroemde Marienburg-wijngaard. Fahrlay is tevens geclassificeerd als VDP.Grosse Lage, het Duitse equivalent van een Grand Cru.
Deze riesling is complex en gelaagd. Citroenrasp, rijpe perzik, vuursteen, groene kruiden en een vleugje rook. In de mond krachtig, droog en mineraal strak, met verfijnde zuren en enorme lengte. De wijn combineert rijpe fruittonen met ziltigheid en spanning, die zich met de jaren nog verder zal ontwikkelen. Topwijn voor verzamelaars en fijnproevers!
Bewaarpotentieel: 10 tot 20 jaar
Wijn Spijs suggesties:
Gegrilde zeetong of tarbot met beurre blanc saus, salade met citrus en zeevruchten of kaasplank met halfharde kazen en gerijpte geitenkaas.
