Domaine Yves Cuilleron Saint‑Joseph Rouge Cavanos 2023
Domaine Yves Cuilleron
- Op werkdagen voor 15:30 besteld, is morgen in huis
- Gratis afhalen in onze wijnhandel
- Meer dan 100 wijnhuizen
Verhaal over
Een krachtige maar verfijnde Syrah uit Saint‑Joseph, topkwaliteit voor een geweldige prijs. Gemaakt door de bekende wijnmaker uit de Rhône, Yves Cuilleron. Deze rode syrahwijn is diep robijnrood van kleur. In de neus intens donker fruit van bramen, zwarte kersen en cassis, samen met viooltjes, peper, rook en subtiele kruiden- en grafiettonen. De wijn smaakt soepel en fris met sappige fruitaroma's, zachte fluwelen tannines en een verfrissende zuurgraad. De afdronk is elegant, kruidig en mineraal, met een prettige diepgang.
Wijn Spijs suggesties:
Lamskoteletten of gegrild varkensvlees, of entrecôte met pepersaus. Pastagerechten met wild‑ of tomatenragù. Half- of volrijpe kazen zoals Comté of Taleggio.
Over Yves Cuilleron
Yves Cuilleron is sinds 1987 een leidende kracht in Condrieu en Saint‑Joseph. “Cavanos”, afkomstig van oude wijnstokken op granietterrassen nabij Chavanay, onderstreept zijn aanpak: pure, terroirgedreven syrah, met respect voor traditie en natuurlijke expressie.