Elena Walch Cabernet Istrice 2023

Elena Walch

De Cabernet “Istrice”, het Italiaanse woord voor stekelvarken, heeft een stralende rode kleur. De neus is verleidelijk met aroma’s van rode bosbessen, kersen, witte peper en een subt… De Cabernet “Istrice”, het Italiaanse woord voor stekelvarken, heeft een stralende rode kleur. De neus is verleidelijk met aroma’s van rode bosbessen, kersen, witte peper en een subtiel vleugje chocolade. In de smaak biedt de wijn aangename frisheid, stevige én precieze tannines, en een rijke, fruitige structuur met een ele… Lees meer
Streek
Alto Adige
Druif
Cabernet Franc Cabernet Sauvignon
€33,95
Opgedronken
  • Op werkdagen voor 15:30 besteld, is morgen in huis
  • Gratis afhalen in onze wijnhandel
  • Meer dan 100 wijnhuizen

Verhaal over

De Cabernet “Istrice”, het Italiaanse woord voor stekelvarken, heeft een stralende rode kleur. De neus is verleidelijk met aroma’s van rode bosbessen, kersen, witte peper en een subtiel vleugje chocolade. In de smaak biedt de wijn aangename frisheid, stevige én precieze tannines, en een rijke, fruitige structuur met een elegante kruidigheid en lange, sappige afdronk. 

Het is een blend van 90% cabernet sauvignon en 10% cabernet franc. Gemaakt in Alto Adige-stijl, dus ondanks het stevige karakter van beide druiven blijft deze wijn fris. Stevig, kruidig en fris: heerlijk bij gegrild rood vlees of lamskoteletjes van de BBQ, gegrilde aubergine of paprika en gerijpte kazen. 

 

Wijnprofiel