Kracher Cuvée Beerenauslese 2020
Weinlaubenhof Kracher
Streek
Burgenland
Druif
Chardonnay
Welschriesling
€21,95
Op voorraad
- Op werkdagen voor 15:30 besteld, is morgen in huis
- Gratis afhalen in onze wijnhandel
- Meer dan 100 wijnhuizen
Verhaal over
Een klassiek voorbeeld van Oostenrijkse edelzoete wijn, gemaakt van Welschriesling en Chardonnay. Deze witte dessertwijn is rijk aan aroma’s van witte perzik, kweepeer en honing, met op de achtergrond een vleugje citrus en brioche. In de mond vol en geconcentreerd, maar perfect in balans door de frisse zuren en levendige structuur. De afdronk is lang, elegant en verrassend mineraal.
Over de Kracher Cuvée Beerenauslese
In tegenstelling tot de rode Zweigelt Beerenauslese, is deze cuvée een witte blend, de typische stijl voor Beerenauslese-wijnen. De gebruikte druiven zijn geselecteerd op rijpheid en botrytis (edele rotting), wat zorgt voor intensiteit, complexiteit en natuurlijke zoetheid.
Perfect te combineren met blauwe kazen, desserts met fruit zoals gegrilde ananas met vanille-ijs of juist iets puurs als donkere chocolade (70% cacao of hoger).
De wijn is deels gerijpt in roestvrij staal en deels in grote eiken vaten. Dankzij het hoge suikergehalte, frisse zuurgraad en zorgvuldige vinificatie heeft deze wijn een bewaarpotentieel van zeker 10 tot 20 jaar. Serveer licht gekoeld, rond 8 - 10 °C, voor de mooiste expressie.
Wijnprofiel
-
-
Kracher Noble Reserve Trockenbeerenauslese
- Jaar
- Non-Vintage
- Streek
- Burgenland
Weinlaubenhof Kracher
€14,95 -
-
-
