La Serena Brunello di Montalcino 2019
La Serena
Streek
Toscane
Druif
Sangiovese
€48,95
Op voorraad
- Op werkdagen voor 15:30 besteld, is morgen in huis
- Gratis afhalen in onze wijnhandel
- Meer dan 100 wijnhuizen
Verhaal over
Een Brunello met klasse. Deze Brunello di Montalcino van wijnhuis La Serena is krachtig, verfijnd en barst van het karakter. Precies wat je verwacht van top-Sangiovese uit Montalcino.
De geur is intens en gelaagd, met donkere kersen, pruimen, rozenblaadjes en een hint van balsamico en specerijen. In de mond is hij stevig en vol, maar tegelijk verrassend elegant. Rijp fruit, frisse zuren en verfijnde tannines zorgen voor structuur en diepgang. De afdronk is lang, kruidig en mooi in balans.
Bewaarpotentieel: zeker tot 2034
Wijn Spijs suggesties
Serveer deze wijn bij wild, zoals hert met rozemarijn of een pappardelle met wildragù. Vegetarische opties zijn bijvoorbeeld geroosterde aubergine of paddenstoelen uit de oven. Kies voor harde kazen zoals Pecorino Vecchio of oude Parmezaan.
Over La Serena
La Serena is een kleinschalig familiebedrijf in het noordoosten van Montalcino, opgericht in de jaren 80 door de Mantengoli-familie. Sinds 2013 werkt het domein volledig biologisch, met veel aandacht voor biodiversiteit en natuurlijk evenwicht in de wijngaard. De wijngaarden liggen op zo’n 400 meter hoogte, met bodems van kalkrijke klei die zorgen voor structuur en frisheid in de wijnen. Onder leiding van Paolo Mantengoli produceert La Serena elegante, karaktervolle Brunello’s die puur en precies zijn.
