De aristocratische passie van Poliziano uit de Toscane
Wijnhuis Poliziano, gevestigd in de glooiende heuvels van Montepulciano, wordt wereldwijd erkend als een van de meest invloedrijke en kwalitatieve producenten van Italië. Sinds Dino Carletti in 1961 de eerste 22 hectare verwierf, heeft het een fundamentele rol gespeeld in het herdefiniëren van de Vino Nobile door een uiterst nauwkeurige focus op de Prugnolo Gentile-druif. De naam van het huis is een eerbetoon aan de humanistische dichter Angelo Poliziano, wat de diepe verbondenheid met de culturele historie van de regio symboliseert. Het huis staat symbool voor een zeldzame combinatie van historische wortels en een uiterst nauwkeurige focus op een moderne, prestigieuze stijl. Het is dit samenspel van de kalkrijke bodems op 350 meter boven de zeespiegel en de visie van de familie Carletti dat ervoor zorgt dat de wijnen een fabelachtige concentratie bereiken met behoud van een vitale frisheid en een haast tastbare, vibrerende energie.
Meesterschap in de wijngaard en de kunst van de cru’s
De wijnmaakmethode van Poliziano onderging een filosofisch keerpunt toen Federico Carletti in 1980 de leiding overnam en de focus verschoof naar een "Estate Winery" filosofie. In de kelder en de wijngaard wordt gewerkt met uiterste precisie, waarbij de plantdichtheid werd verhoogd van 3.300 naar 5.000 planten per hectare om de kwaliteit en extractie te maximaliseren. Federico streeft naar een perfecte balans tussen innovatie en traditie, waarbij hij naast de lokale Prugnolo Gentile ook internationale variëteiten als Merlot en Cabernet Sauvignon met groot succes heeft geïntegreerd. De focus ligt hierbij op het bewaren van de aromatische rijkdom en de authentieke textuur; elke fles moet een loepzuivere afspiegeling zijn van het territorium, waarbij Federico zich de afgelopen decennia heeft toegelegd op het produceren van prestigieuze "cru's". Vandaag de dag wordt hij bijgestaan door zijn kinderen Francesco en Maria Stella, die met dezelfde passie de uitdagingen van de toekomst aangaan op de inmiddels ruim 170 hectare aan wijngaarden die de familie bezit.
Waarom Poliziano bestellen bij Valkwijn?
Bij Valkwijn selecteren we wijnen die een eerlijk verhaal vertellen over de hand van de Wijnmaker en de kracht van het territorium, en Poliziano is daar het ultieme voorbeeld van. Wanneer u kiest voor Poliziano, kiest u voor de integriteit en de decennialange expertise van de familie Carletti, met de garantie van een glas dat altijd een intellectuele en onvergetelijke indruk maakt aan tafel.
Blijf op de hoogte van al onze acties
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief