Prats & Symington Prazo de Roriz 2021

Verhaal over

Een frisse, elegante Douro‑wijn van Prats & Symington. De Prazo de Roriz heeft een helder robijnrode kleur en opent met aantrekkelijk aroma’s van rode vruchten zoals framboos en kersen, aangevuld met subtiele kruiden en een hint van minerale frisheid.

Het is een medium‑body wijn met levendige, frisse zuren en een soepele, goed geïntegreerde structuur. Het fruit staat centraal en wordt ondersteund door zachte tannines, nuances van kruiden en mineraliteit die zorgen voor balans.

Deze Douro‑wijn kan zeker nu al gedronken worden, maar heeft dankzij zijn frisheid en structuur ook de potentie om zich verder te ontwikkelen in de fles over de komende jaren.

Wat eet ik bij de Prazo de Roriz?

• Gegrild lamsvlees met mediterrane kruiden

• Geroosterde biefstuk met zwarte peper

• Rijkere pasta’s met paddenstoelen of tomatensaus

Wie maken de Prazo de Roriz wijn? 
Het wijnhuis Prats & Symington is een unieke samenwerking tussen de gerenommeerde Bordeaux-wijnmaker Bruno Prats en de Portugese Symington Family Estates, bekend van iconische portmerken als Graham’s en Dow’s. Hun gezamenlijke missie: stille rode wijnen van topkwaliteit maken in de Douro. Hun stijl? Kracht van het Portugese terroir combineren met Franse finesse. Wijnen zoals deze Prazo de Roriz tonen hoe dit partnerschap resulteert in elegante Douro-blends. Perfect voor liefhebbers van moderne Portugese wijnen.