Van Nahmen Riesling Druivensap 2025

Verhaal over

De puurheid van de Riesling-druif

Voor dit 100% pure direct sap gebruikt de Privatkelterei Van Nahmen uitsluitend Riesling-druiven die geoogst worden op het moment dat ze de ideale balans tussen suikers en zuren hebben bereikt. In tegenstelling tot reguliere druivensappen, wordt deze Riesling behandeld met de zorg die men normaal aan een topwijn besteedt. Het resultaat is een sap met de karakteristieke verfijning, de levendige zuren en de minerale ondertonen die de Riesling-druif wereldberoemd hebben gemaakt.

Een verfijnd en verkwikkend smaakprofiel

In het glas presenteert het sap zich met een heldere, bleekgele kleur en een gouden schittering. Het bouquet is direct herkenbaar als Riesling: frisse aroma's van groene appel, sappige witte perzik en een vleugje citrusvruchten. In de mond ervaar je een prachtig samenspel tussen de natuurlijke zoetheid van de druif en een knapperige, verfrissende zuurgraad. De textuur is elegant en lichtvoetig, met een lange afdronk die de smaak van vers geplukte druiven nog lang vasthoudt.

Gastronomische Expertise

"Het sap heeft een briljante geelgroene kleur. In de neus toont het de typische Riesling-geuren van witte perzik, abrikoos en een hint van limoen. De smaak is opvallend evenwichtig; de rijke zoetheid wordt direct opgevangen door een levendige zuurgraad, wat zorgt voor een enorme doordrinkbaarheid. Dit is geen sap dat verveelt, maar juist stimuleert. Het heeft de ruggengraat van een kwaliteitswijn zonder de alcohol."

— Romana Echensperger, Master of Wine