Rust en Vrede Estate 2018

Verhaal over

Een klassieke Zuid-Afrikaanse rode blend van hoog niveau. De Rust en Vrede Estate toont direct zijn klasse met een diepe robijnrode kleur en een expressieve geur van zwarte bessen, kersen en bramen. Subtiele florale tonen en kruidigheid geven extra complexiteit, gevolgd door impressies van leer, specerijen en cederhout.

In de mond is deze wijn krachtig en elegant tegelijk. De structuur is vol en geconcentreerd, met verfijnde tannines en frisse zuren die zorgen voor balans. De afdronk is lang, gelaagd en harmonieus.

Wat is er zo bijzonder aan de Rust en Vrede Estate? 

Dankzij de beperkte productie van uitsluitend druiven van eigen wijngaarden is deze wijn geliefd bij kenners en vaak snel uitverkocht. Een karaktervolle Zuid-Afrikaanse topwijn die nu al veel drinkplezier biedt, maar ook uitstekend nog zo'n 10 à 15 jaar kan ouderen.

Wat eet ik bij de Rust en Vrede Estate? 

• Gegrild lamsvlees met rozemarijn

• Geroosterde eend met rodewijnsaus

• Stoofschotels met paddenstoelen (en rundvlees)

• Vegetarische moussaka met aubergine en tomaat

De combinatie van rijp fruit, structuur en kruidigheid maakt deze wijn breed inzetbaar aan tafel.

Over Rust en Vrede Wine Estate

Rust en Vrede Wine Estate is een van de meest gerespecteerde wijnhuizen in Stellenbosch, met een geschiedenis die teruggaat tot 1694. Onder leiding van de familie Engelbrecht heeft het estate zich volledig toegelegd op rode wijnen van topkwaliteit. Met een focus op de druiven Cabernet Sauvignon, Syrah en Merlot, en een filosofie gebaseerd op terroir, precisie en rijping op eikenhout, is Rust en Vrede uitgegroeid tot een icoon van Zuid-Afrikaanse wijnbouw.