Trossos del Priorat Pam de Nas 2019
Trossos del Priorat
- Op werkdagen voor 15:30 besteld, is morgen in huis
- Gratis afhalen in onze wijnhandel
- Meer dan 100 wijnhuizen
Verhaal over
Een krachtige Priorat met diepgang en finesse. De Pam de Nas van wijnhuis Trossos del Priorat is een blend van Grenache en Carignan, afkomstig van oude stokken op leisteenbodems. De wijn rijpt 12 maanden in Franse eiken vaten, waarvan de helft nieuw, wat zorgt voor structuur en verfijning.
In de geur donkere kersen, bosbessen, kruidnagel en cacao, met ook wat subtiele rokerige mineraliteit. In de mond is de wijn intens en geconcentreerd, met stevige maar rijpe tannines, levendige zuren en een lange, krachtige afdronk. Het hout is mooi geïntegreerd en ondersteunt het fruit zonder te overheersen.
Wijn Spijs suggestie
Lekker bij een aubergine uit de oven met linzen of tomaat, rundvlees met een kruidige saus of een pasta met paddenstoelen.
Over Trossos del Priorat
Trossos del Priorat combineert moderne vinificatie met respect voor terroir. Pam de Nas is hun paradepaardje: krachtig, elegant en met een duidelijke expressie van de iconische “llicorella”-bodem. Een rode wijn die indruk maakt en perfect tot zijn recht komt bij een uitgebreid diner.