Laurent-Perrier

Laurent-Perrier in Tours-sur-Marne

Laurent-Perrier is een van de meest prestigieuze en herkenbare namen in de wereld van de Champagne, gevestigd in het historische hart van de regio in Tours-sur-Marne. Sinds de oprichting in 1812 is het huis uitgegroeid tot een symbool van onafhankelijkheid en innovatie, mede dankzij de visie van de legendarische Bernard de Nonancourt. Laurent-Perrier staat wereldwijd bekend om een unieke stijl die wordt gedefinieerd door frisheid, puurheid en een ongekende elegantie. Waar veel huizen streven naar kracht, kiest Laurent-Perrier voor de finesse van de Chardonnay, wat resulteert in champagnes met een zijdezachte textuur en een loepzuivere afwerking.

Een uitzonderlijk terroir van de Côte des Blancs tot de Montagne de Reims

De kracht van Laurent-Perrier ligt in de zorgvuldige selectie van druiven uit de meest gerenommeerde cru-dorpen van de Champagne. Het terroir van hun leveranciers en eigen wijngaarden kenmerkt zich door de diepe kalk- en krijtbodems die essentieel zijn voor de minerale strakheid en de natuurlijke zuren van de wijnen. Door langdurige relaties met wijnbouwers in de Côte des Blancs en de Montagne de Reims heeft het huis toegang tot de allerbeste Chardonnay, Pinot Noir en Meunier. Het is dit samenspel van microklimaten dat ervoor zorgt dat de keldermeesters jaar na jaar champagnes creëren met een fabelachtige balans en een haast tastbare, vibrerende energie.

Meesterschap in assemblage en de kunst van de Cuvée Rosé

Laurent-Perrier heeft de kunst van de assemblage tot een absolute wetenschap verheven, waarbij de keldermeester streeft naar een constante stijl die generaties overstijgt. In de kelders wordt gewerkt met uiterste precisie, waarbij roestvrijstalen tanks worden gebruikt om de aromatische puurheid van het fruit te bewaren. Een iconisch voorbeeld van hun vakmanschap is de Cuvée Rosé, die wordt gemaakt via de uitdagende saignée-methode (maceratie) in plaats van door assemblage, wat zorgt voor een ongekende rijkdom aan rood fruit. De filosofie van het huis is gericht op lichtvoetigheid en precisie; elke cuvée moet een loepzuivere afspiegeling zijn van de Franse Art de Vivre.

De iconische La Cuvée

In het assortiment bij Valkwijn nemen de paradepaardjes van Laurent-Perrier een prominente plek in. De La Cuvée is het onbetwiste uithangbord van het huis; een champagne die uitblinkt in frisheid met tonen van citrus en witte bloemen. Voor de liefhebber van gastronomische perfectie is de Cuvée Rosé een absolute must, met zijn karakteristieke ronde fles en aroma's van framboos en kers.Deze wijnen zijn bij uitstek geschikt voor de serieuze verzamelaar en voor gastronomische combinaties met verfijnde zeevruchten, gevogelte of als het ultieme aperitief.

Waarom Laurent-Perrier bestellen bij Valkwijn?

Bij Valkwijn selecteren we wijnen die een verhaal vertellen en Laurent-Perrier is daar een perfect voorbeeld van. Het is een champagnehuis dat de traditie eert maar tegelijkertijd de standaard heeft gezet voor moderne, verfijnde luxe op wereldniveau. Wij bieden u een selectie uit hun uitzonderlijke portfolio aan, zodat u zelf de unieke grootsheid van dit familiebedrijf kunt ervaren. Wanneer u kiest voor Laurent-Perrier, kiest u voor de absolute wereldtop uit de Champagne, met de garantie van een glas dat altijd een feestelijke en onvergetelijke indruk maakt aan tafel.