Weingut Claes Schmitt Erben

De Essentie van de Moezel in Elke Fles

Weingut Claes Erben is een historisch familiebedrijf gelegen in het pittoreske dorpje Leiwen, aan de oevers van de Moezel. Met een geschiedenis die teruggaat tot de zestiende eeuw, combineert dit wijnhuis eeuwenoude tradities met de precisie van de moderne wijnbouw. De familie Claes heeft zich volledig toegelegd op het vertalen van de unieke eigenschappen van de steile leisteenhellingen naar wijnen die uitblinken in elegantie, balans en een onmiskenbare mineraliteit.

De Steile Hellingen van Leiwen en Trittenheim

Het succes van Claes Erben begint in de wijngaarden, waar het werk vaak nog volledig met de hand moet worden gedaan vanwege de extreme hellingsgraad. De stokken staan diep geworteld in de karakteristieke blauwe en grijze leisteenbodems van wereldberoemde locaties zoals de Leiwener Laurentiuslay en de Trittenheimer Apotheke. Deze bodem houdt de warmte van de zon vast en geeft de wijnen een ragfijne structuur en een ziltige spanning die nergens anders ter wereld op deze manier kan worden gereproduceerd.

Meesterschap in Riesling

Zoals het een echt tophuis uit de Moezel betaamt, is de Riesling de onbetwiste koningin van de kelder bij Claes Erben. Het wijnhuis slaagt erin om de enorme diversiteit van deze druif te vangen, van kurkdroge wijnen tot de edelzoete specialiteiten waar de regio zo beroemd om is geworden.

Een Spectrum van Smaakstijlen

Bij Valkwijn vindt u een selectie van Claes Erben wijnen die de veelzijdigheid van de Riesling perfect illustreren. De droge wijnen kenmerken zich door hun frisheid en aroma's van citrus, groene appel en witte perzik, ondersteund door een levendige zuurgraad. Voor liefhebbers van iets meer rijkdom biedt het wijnhuis ook wijnen met een subtiele restzoet-balans, waarbij het fruit en de mineraliteit in een harmonieus samenspel samenkomen. Deze wijnen zijn niet alleen heerlijk als aperitief, maar tonen ook een ongekend aanpassingsvermogen aan de gastronomische tafel.

Waarom Claes Erben bestellen bij Valkwijn?

Bij Valkwijn hebben we een grote waardering voor de eerlijke en ambachtelijke benadering van de familie Claes. Hun wijnen zijn een schoolvoorbeeld van wat de Moezel zo bijzonder maakt: lichtvoetigheid gecombineerd met een enorme smaakintensiteit. Wij bieden u deze authentieke wijnen direct aan, zodat u thuis kunt genieten van het resultaat van generaties aan kennis en passie. Met een fles van Claes Erben haalt u een klassiek en verfijnd stukje Duitsland in huis.