Weingut Topf

De Kracht van het Kamptal

Weingut Johann Topf is een familiebedrijf pur sang dat al generaties lang diep geworteld is in het Oostenrijkse Straß. Onder leiding van Hans Topf is het domein uitgegroeid tot een internationale referentie voor liefhebbers van zuivere, terroir-gedreven wijnen. Het wijnhuis combineert een diep respect voor de traditie met moderne technieken, wat resulteert in wijnen die zowel de kracht als de elegantie van het Kamptal perfect weerspiegelen.

Een Uniek Samenspel van Bodem en Klimaat

De wijngaarden van Johann Topf liggen op een bijzonder snijvlak van geologische formaties. Van de vulkanische bodems op de beroemde Wechselberg tot de kalkrijke lösslagen elders in de regio; elke wijngaard geeft een eigen identiteit aan de druiven. Het klimaat speelt hierbij een cruciale rol. De warme dagen uit het oosten worden afgewisseld met koele nachten vanuit het noordelijke Waldviertel, wat zorgt voor een langzame rijping en het behoud van de levendige zuren in de wijn.

Specialisten in Grüner Veltliner en Riesling

Zoals het een echt tophuis uit het Kamptal betaamt, ligt de focus bij Topf op de twee belangrijkste witte druivenrassen van Oostenrijk. Het wijnhuis slaagt erin om met beide rassen wijnen te produceren die uitblinken in precisie en diepgang.

Karakteristieke Grüner Veltliner

De Grüner Veltliners van Topf zijn wereldberoemd om hun veelzijdigheid. In de lichtere stijlen vindt u de klassieke tonen van witte peper en groene appel, terwijl de wijnen van de topwijngaarden een indrukwekkende structuur en een romige textuur bezitten. Deze wijnen tonen aan hoe goed een Grüner Veltliner kan ouderen en aan complexiteit kan winnen in de kelder.

Riesling met Minerale Spanning

De Rieslings van Johann Topf zijn vaak afkomstig van de hoger gelegen, stenige percelen. Deze wijnen kenmerken zich door hun strakke focus, aroma's van steenvruchten zoals perzik en abrikoos, en een kenmerkende ziltige afdronk. Het zijn wijnen met een enorme energie die zowel jong als op leeftijd blijven boeien.

Waarom Johann Topf bestellen bij Valkwijn?

Bij Valkwijn hebben we een bijzondere band met de wijnen van Topf vanwege hun onbetwiste betrouwbaarheid en karakter. Wij bieden u toegang tot hun breed gesorteerde portfolio, van de plezierige dorstlessers tot de prestigieuze wijnen van de beste wijngaarden. Met een fles van Johann Topf haalt u de essentie van het Kamptal in huis: puur, eerlijk en van een uitzonderlijk hoog niveau.