-
0,75L
Verdelho Biscoitos doc 'Magma' 2021
Een bijzondere wijn uit de Azoren met tonen van kweepeer en vlierbloesem. De vulkanische bodem, waar de Verdelho druif op staat aangeplant, geeft de wijn een frisse smaak. Heerlijk als aperitief en bij zeevruchten.
De Verdelho Biscoitos doc Magma wordt gemaakt van Verdelho, afkomstig van de wijngaarden Curraletas dos Biscoitos op het Terceira eiland. Dit is een van de eilanden van de Portugese archipel Azoren, gelegen middenin de Atlantische Oceaan op zo’n 1500 kilometer van het vasteland.
UNESCO
De wijngaarden zijn aangeplant in de 'curraletas' van Biscoitos. Deze zijn een onderdeel van het landschap en behoren tot het UNESCO erfgoed op het eiland Terceira. De wijnstokken groeien op vulkanische bodems, omgeven door magma-rotsen die hen beschermen tegen de harde wind van de Atlantische oceaan. Hierdoor ontstaat er een unieke en speciale wijn.
Fermentatieperiode
De druiven worden tijdens de oogst in een rap tempo met de hand geplukt en in rieten manden van 20 kilo naar de wijnmakerij gebracht. Na het ontstelen van de druiven ondergaan ze een zachte persing. Vervolgens wordt de wijn geklaard en ondergaat het sap een fermentatieperiode van 20 dagen. Vijf maanden lang blijft het sap rijpen op de lie waarbij bâtonnage wordt toegepast.
- Artikel
- 415031
- Wijnhuis
- Anselmo Mendes
- Jaar
- 2021
- Type
- Wit
- Soort
- Wijn
- Land van herkomst
- Portugal
- Streek
- Azoren
- Druif
- Verdelho
- Lagering
- Sur le Lie
- Serveer temperatuur
- 10 - 12°C
- Te combineren met (Eten)
- Aperitief, Asperge, Geitenkaas, Gevogelte, Kalfsvlees, Kreeft, Mosselen, Schaal- en Schelpdieren, Witvis, Zalm
- Alcohol percentage
- 12,5%
- Inhoud
- 0,75L
- Eenheid
- Fles
- Sluiting
- Kurk
Uw bestelling wordt verzonden via PostNL en verpakt in een FSV-wijndoos, ontwikkeld voor het verzenden van flessen. Afhalen is gratis!
*99% van bestellingen die vóór 15:30 uur zijn geplaatst worden de volgende werkdag bezorgd. Wij blijven afhankelijk van PostNL, hier hebben wij helaas geen invloed op.
Nederland
De verzendkosten voor adressen binnen Nederland bij bestellingen onder de € 100 netto bedragen € 5,95. .
Voor bestellingen boven de € 100 netto betaalt u geen verzendkosten.
België & Duitsland
In België en Duitsland betaalt u € 5,95 aan verzendkosten onder de € 100 + een toeslag per 12 flessen van € 3,50.
Bij bestellingen boven de € 100 betaalt u geen verzendkosten, slechts een toeslag per 12 flessen van € 3,50.
