-
0,75L
Château Branaire Ducru 2011
Diepe kleur met een neus van zeer subtiele bloemaroma's, rood fruit, zwart fruit en specerijen. Fraaie dikte, kwiek en subtiele tannines in de mond. Lange, zuivere afdronk.
Lente 2011 was bijzonder warm en droog waardoor het groeiseizoen vroeg begon. De wijnstokken en druiven groeiden langzamer door een ongewoon gebrek aan regen. Dit kwam de vruchtbaarheid van de druiven ten goede.
Normale temperaturen in de zomer leidde tot mooie aromatische frisheid van de wijn. Herfst was relatief warm en gebrek aan water zorgde voor goede omstandigheden voor de rijping van de druiven.
De oogst kwam vroeg, 14 tot 29 september, en werd afgesloten met prachtige weersomstandigheden. Oogstjaar 2011 is een rijke op het gebied van tannines en aroma's. Het droge weer zorgde voor een hoge kwaliteit cabernet sauvignon, 67% van de blend. 24% merlot, 5% petit verdot en 4% cabernet franc complementeren de blend.
Oogstjaar 2011 komt in het rijtje achter de illustere top drie van 2005, 2009 en 2010. Het valt in de categorie toppers met fraaie kelderpotentie. Het raffinement van 2011 past uitstekend in het straatje van de huisstijl.
Oogstjaar 2009 kon als jonge wijn vanaf 2017 worden gedronken, maar wordt complexer met de jaren en heeft enorme kelderpotentie. Decanteer de wijn minstens een uur en serveer op 18 graden.
- Artikel
- 180640
- Wijnhuis
- Bordeaux
- Jaar
- 2011
- Type
- Rood
- Soort
- Wijn
- Land van herkomst
- Frankrijk
- Streek
- Bordeaux - Saint-Julien
- Druif
- Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
- Serveer temperatuur
- 16 - 18°C
- Te combineren met (Eten)
- Asperge, Aziatisch pittig, Kaas, Kaasfondue, Kaasplank, Kreeft, Mosselen, Pasta met roomsaus, Risotto, Rundvlees, Salade, Schaal- en Schelpdieren, Sushi, Varkensvlees, Witvis, Zalm
- Kenmerken
- Bewaarwijn
- Inhoud
- 0,75L
- Eenheid
- Fles
- Sluiting
- Kurk
- Robert Parker
- 93
- James Suckling
- 92
Uw bestelling wordt verzonden via PostNL en verpakt in een FSV-wijndoos, ontwikkeld voor het verzenden van flessen. Afhalen is gratis!
*99% van bestellingen die vóór 15:30 uur zijn geplaatst worden de volgende werkdag bezorgd. Wij blijven afhankelijk van PostNL, hier hebben wij helaas geen invloed op.
Nederland
De verzendkosten voor adressen binnen Nederland bij bestellingen onder de € 100 netto bedragen € 5,95. .
Voor bestellingen boven de € 100 netto betaalt u geen verzendkosten.
België & Duitsland
In België en Duitsland betaalt u € 5,95 aan verzendkosten onder de € 100 + een toeslag per 12 flessen van € 3,50.
Bij bestellingen boven de € 100 betaalt u geen verzendkosten, slechts een toeslag per 12 flessen van € 3,50.
