Château Brown 2016 2016
Château Brown
- Op werkdagen voor 15:30 besteld, is morgen in huis
- Gratis afhalen in onze wijnhandel
- Meer dan 100 wijnhuizen
Verhaal over
Verfijnde witte Bordeaux uit het gerenommeerde Pessac-Léognan, gemaakt van de druiven Sauvignon Blanc en Sémillon. Een boeket van kweepeer, perzik, lichte exotische tonen, ondersteund door vanille en toast. Elegante en rijke wijn met frisse zuren en een lange afdronk. Kan jaren bewaard worden.
Wijn Spijs suggesties
Gegrilde zeebaars met beurre blanc en een lichte citroen‑kruidenjus, kreeft met saffraan‑risotto, geroosterde kipfilet met dragon‑roomsaus en groene asperges of gegratineerde bloemkoolsteaks met pecannoten en een lekkere dot crème fraîche.
Over het wijnhuis
Het wijnhuis Château Brown bevindt zich in de appellatie Pessac‑Léognan en opereert sinds 2004 onder leiding van de familie Mau, die innovatie en vernieuwing combineert met respect voor traditie. De wijngaarden liggen op gravelrijke bodems in de Graves‑regio en dragen bij aan een stijl die gefocust is op fruit en structuur. Voor de 2016‑jaargang werd circa 60 % Sauvignon Blanc en 40 % Sémillon gebruikt.