Château Lafon Rochet 2022 2022

Verhaal over

De 2022-vintage is intens en genereus met een uitgesproken neus van zwarte kersen, cassis, gedroogde viooltjes en een vleugje laurier. In de mond is de wijn krachtig en weelderig met een kern van donker fruit, rijpe tannines en verfijnde houttonen die mooi verweven zijn in de structuur.

De jaargang

De afdronk is lang en fluweelzacht, met kruidige nuances en een hint van pure chocolade. Deze jaargang is een perfecte balans tussen concentratie en frisheid, typerend voor een warm en droog jaar waarin alles perfect rijpte.

Gemaakt van 65% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot en 4% Cabernet Franc. 14 tot 16 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten, waarvan ca. 50% nieuw

Wijn & Spijs

Biefstuk met gebakken aardappels en kruidenboter, gestoofde runderrib met wortel en tijm of lasagne met spinazie, gegrilde courgette en bechamelsaus

Over Château Lafon-Rochet

Château Lafon-Rochet ligt in het noordelijke deel van Saint-Estèphe, verscholen tussen grote namen als Cos d’Estournel en Lafite-Rothschild. Het domein kreeg begin jaren '60 een nieuw leven ingeblazen door de familie Tesseron en is sindsdien voortdurend in ontwikkeling.

Met recente investeringen in zowel kelder als wijngaard bewijst Lafon-Rochet dat traditie en innovatie uitstekend samengaan. De wijnen staan bekend om hun verfijnde structuur, diepgang en uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.