Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2010 2010
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande
- Op werkdagen voor 15:30 besteld, is morgen in huis
- Gratis afhalen in onze wijnhandel
- Meer dan 100 wijnhuizen
Verhaal over
Een Pauillac‑klassieker van topniveau. Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande is voor de echte Bordeaux liefhebbers.
In de neus verschijnen intens zwarte bessen, cassis en braam, aangevuld met grafiet, cederhout en een hint van chocolade en pittige kruiden. In de mond opent de wijn vol, met stevige maar verfijnde tannines, een heldere frisse zuurgraad en een prachtige structuur. Het zwarte fruit krijgt ondersteuning van subtiele eik‑tonen, tabak en minerale accenten. De afdronk is lang, krachtig en elegant tegelijk.
Over Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande
Deze jaargang toont het domein in topvorm: de overheersing van Cabernet Sauvignon in de blend zorgt voor een iets strakkere, klassieke Pauillac‑stijl met finesse. De wijn is nu al sterk, maar tot circa 2030‑2040 zal hij gestaag blijven evolueren qua complexiteit en nuance. Serveer rond de 16‑18 °C.
Wijn Spijs Suggestie
Gegrild rib‑eye steak met rozemarijn & zeezout, lamsrack met een kruidenkorst en geroosterde wintergroenten, truffelrisotto met Parmezaanse kaas of gegrilde portobello’s gevuld met gekarameliseerde ui en geitenkaas, geserveerd met een mosterd‑vinaigrette.