Château Pontet-Canet 2011 2011
Château Pontet-Canet
Streek
Bordeaux - Pauillac
Bordeaux
Druif
Cabernet Franc
Cabernet Sauvignon
Merlot
Petit Verdot
€119,50
Op voorraad
- Op werkdagen voor 15:30 besteld, is morgen in huis
- Gratis afhalen in onze wijnhandel
- Meer dan 100 wijnhuizen
Verhaal over
Een officiële 5e Grand Cru Classé die zich al jaren gedraagt als een Premier Grand Cru: Pontet‑Canet bewijst dat topkwaliteit niet gebonden is aan hiërarchie. Deze wijn is een must voor wie van Bordeaux wijn houdt.
In de geur domineren zwarte bessen, pruimen en viooltjes, gevolgd door elegante tonen van grafiet, tabak en kruidige ceder. In de mond is hij krachtig maar verfijnd, met stevige, rijpe tannines en een indrukwekkende balans. De biodynamische werkwijze proef je terug in de levendige structuur en de uitgesproken frisheid. De wijn is complex, energiek en bezit een indrukwekkende lengte.
Wijn Spijs suggestie
Gegrild lamsrack met rozemarijn en knoflook
Ossenhaas met wildjus of portsaus
Geroosterde portobello’s met truffel en oude kaas
Over Château Pontet-Canet
Pontet-Canet ligt in Pauillac en heeft een geschiedenis die teruggaat tot 1725, toen Jean-François Pontet zijn naam aan het domein gaf. Sinds 1975 is het in handen van de familie Tesseron, die het château naar nieuwe hoogten heeft gebracht. Met de bouw van een hypermoderne wijnkelder en de volledige omschakeling naar biodynamische wijnbouw heeft Pontet-Canet een revolutie doorgemaakt. Geen chemische bestrijdingsmiddelen, oogsten met de maanstand in het achterhoofd en strenge selectie in de kelder zorgen voor wijnen van uitzonderlijke klasse. De internationale wijnpers is al jaren unaniem: Pontet-Canet overtreft zichzelf elk jaar opnieuw.
Wijnprofiel
-
Opgedronken
-
-
Château Fonplegade 2011
- Jaar
- 2011
- Streek
- Bordeaux - Saint-Émilion
- Streek
- Bordeaux
Château Fonplegade
€38,50 -
-
