- Klanten beoordelen ons met een 9,5
- Gratis afhalen in onze wijnhandel
- Meer dan 100 wijnhuizen
Specificaties
Productomschrijving
De wijn van Château Rieussec behoort al generaties tot de bovencategorie van Sauternes. Het verkreeg de status van 1e Grand Cru in 1855 en combineert sindsdien op subtiele wijze de druiven sauvignon blanc, sémillon en muscadelle. Gemiddeld genomen bestaat de blend voor 90-95% uit sémillon en 5-10% sauvignon blanc en muscadelle. De druiven rijpen, afhankelijk van het oogstjaar, 18 tot 26 maanden in houten vaten, waarvan 50-55% op nieuw eiken.
Net als 2010 was het begin van oogstjaar 2011 lastig te managen. Van januari tot maart regende het relatief weinig en in april nauwelijks. Echte meeldauw kreeg alle kans om zich te nestelen door een combinatie van ochtendmist met een lage vochtigheidsgraad en hoge temperaturen. Het grillige natte weer in augustus en september stimuleerde de ontwikkeling van botrytis. Een prachtige nazomer maakte het mogelijk het ideale oogstmoment af te wachten en uit te spreiden over zeven etappes tot de laatste op 2 november.
95% sémillon, 2% sauvignon blanc, 3% muscadelle