Château Rieussec 2011 2011
Château Rieussec
Streek
Bordeaux - Sauternes
Bordeaux
Druif
Muscadelle
Sauvignon Blanc
Sémillon
€75,75
Op voorraad
- Op werkdagen voor 15:30 besteld, is morgen in huis
- Gratis afhalen in onze wijnhandel
- Meer dan 100 wijnhuizen
Verhaal over
Château Rieussec toont al jaren waarom ze tot de absolute in Sauternes behoort. Ook deze vintage levert weer een indrukwekkende Sauternes op met intensiteit en finesse. Krachtig van karakter zonder te overdrijven.
De aroma’s openen met gebak‑achtige tonen, amandel, subtiele honing en tropisch fruit zoals ananas en perzik. In de mond is de wijn rijk en vol, met een fris zuurtje dat het zoete karakter elegant in balans houdt. De afdronk is lang, verfijnd en blijft hangen op hinten van nougat, brioche en een lichte mineraliteit.
De samenstelling van deze vintage is circa 95% Sémillon, 2% Sauvignon Blanc en 3% Muscadelle. De wijn onderging een langdurige rijping in houten vaten, wat de structuur en complexiteit versterkt.
Wijn Spijs suggestie
Deze wijn kun je op verschillende manieren inzetten. Serveer hem bij een rijke terrine van paté of bij een dessert van gekonfijte abrikoos of vanille‑ijs. Maar een glas Château Rieussec doet het ook uitstekend bij pittige Aziatische curry’s.
Serveertemperatuur
Idealiter tussen de 10 en 12 °C om zowel frisheid als aroma’s optimaal tot hun recht te laten komen.
Over het domein
Château Rieussec is een Premier Cru Classé uit 1855, grenst aan het beroemde Château d’Yquem en behoort tot de prestigieuze group van Domaines Barons de Rothschild (Lafite). Dankzij top‑terroir en zorgvuldige selectie blijft het niveau hoog.
Wijnprofiel
-
-
-
-
-
Château Fonplegade 2011
- Jaar
- 2011
- Streek
- Bordeaux - Saint-Émilion
- Streek
- Bordeaux
Château Fonplegade
€38,50
