Salentein Numina Chardonnay 2021

Verhaal over

Deze Numina Chardonnay van Salentein combineert het beste van Mendoza’s hoogtewijngaarden met verfijnde keldertechniek. Een frisse, vriendelijke en smaakvolle witte wijn uit de Uco Valley. Met aroma’s van ananas, witte perzik en jasmijn, een zachte, volle aanzet en levendige zuurgraad biedt deze Chardonnay balans en een lange afdronk. Perfect bij vis, zeevruchten, wit vlees of romige pasta’s.

Wat is er zo bijzonder aan de Numina-serie?
De Numina-serie is de meest persoonlijke lijn van Salentein. Hier maakt de wijnmaker wijnen waar extra aandacht aan is besteed: van de beste druiven, uit de mooiste percelen van de Uco-vallei. Alles draait om balans, karakter en een beetje luxe. Deze Chardonnay is daar een goed voorbeeld van: elegant, zuiver en met veel smaak.

Over Salentein
Achter de wijnen van Salentein staat topwijnmaker José Galante. Hij wordt gezien als een van de pioniers van de Argentijnse wijnbouw en staat bekend om zijn precisie en gevoel voor stijl. Onder zijn leiding krijgen de wijnen een internationale uitstraling, zonder hun Argentijnse karakter te verliezen. Salentein werd eind jaren 90 opgericht door de Nederlandse ondernemer Mijndert Pon, met als doel Argentijnse kwaliteitswijnen op de wereldkaart te zetten. Hoewel Pon inmiddels is overleden, leeft zijn visie voort in het succes en de internationale allure van Salentein.