- Klanten beoordelen ons met een 9,5
- Gratis afhalen in onze wijnhandel
- Meer dan 100 wijnhuizen
Specificaties
Specificaties
SKU
180949
Alcohol
13%
Land
Verenigde Staten
Kenmerken
Bewaarwijn
Druif
Chardonnay
Lagering
Houten vat
Streek
Napa Valley
Te severen
10 - 12°C
Type
Wit
Soort
Wijn
Inhoud
0,75L
Jaar
2019
Productomschrijving
Productomschrijving
De Napa Valley Chardonnay wordt voorzichtig geperst om de frisse aroma's die van nature in de druif zitten te behouden. Een kwart van de wijn wordt gefermenteerd in roestvrij staal en blijft in de tank totdat de uiteindelijke blend is samengesteld. De overige 75% wordt gefermenteerd en gerijpt in Frans eiken vaten.
Een complexe, maar zuivere wijn
Dit proces helpt de zuiverheid van de druif te behouden, terwijl er door de eikenvaten wat complexiteit wordt toegevoegd. De Chardonnay ondergaat geen malolactische gisting, waardoor de natuurlijke zuurgraad, terroir expressie en aromatische frisheid van de druif wordt behouden. De wijn wordt gebotteld na zeven maanden rijping met een tweewekelijkse bâtonnage.