Vega Sicilia Pintia 2021
Vega Sicilia
Streek
Toro
Druif
Tempranillo
€87,95
Op voorraad
- Op werkdagen voor 15:30 besteld, is morgen in huis
- Gratis afhalen in onze wijnhandel
- Meer dan 100 wijnhuizen
Omschrijving
De Tempranillo van Toro: Pintia by Vega Sicilia
Pintia is het resultaat van de visie van de familie Álvarez (Vega Sicilia) om de ongekende kracht van de Toro-regio te temmen en te transformeren naar een wijn van wereldklasse. Waar Toro vroeger bekendstond om zijn zware, rustieke wijnen, brengt Pintia een revolutie teweeg door elegantie en precisie toe te voegen aan de robuuste Tinta de Toro (de lokale kloon van Tempranillo). De wijngaarden liggen op een hoogte van 700 meter op stenige bodems, wat de wijn zijn unieke mineraliteit en structuur geeft. Pintia is een moderne klassieker: intens, diep en onmiskenbaar Vega Sicilia.
Een krachtig en verfijnd smaakprofiel
In het glas vertoont de Pintia een diepe, bijna ondoorzichtige kersenrode kleur. Het bouquet is een explosie van rijp zwart fruit zoals bosbessen, bramen en gekonfijte pruimen, verweven met verfijnde aroma's van donkere chocolade, vers gebrande koffiebonen en een vleugje grafiet. Ondanks de enorme concentratie is de wijn in de mond verrassend fris en levendig. De tannines zijn krachtig maar perfect gepolijst, wat de wijn een zijdezachte textuur geeft. De afdronk is monumentaal, met een prachtige balans tussen rijp fruit en de kruidigheid van het eikenhout.
Extreme precisie in de kelder
De familie Vega Sicilia hanteert bij Pintia een regime van extreme selectie. De druiven worden gekoeld voordat ze worden geperst om de primaire fruitaroma's te beschermen. De wijn rijpt gedurende 12 tot 15 maanden in de allerbeste vaten van Frans en Amerikaans eikenhout. Wat Pintia onderscheidt, is de enorme zorg voor de 'vloeibaarheid': de wijn wordt pas vrijgegeven nadat hij minimaal twee jaar op fles heeft gerust in de kelders van het domein, zodat de krachtige Toro-tannines volledig versmolten zijn.
