Vieux Château Certan

De aristocratie van Vieux Château Certan in Pomerol

Vieux Château Certan is een van de meest prestigieuze en historisch betekenisvolle namen op de legendarische rechteroever van Bordeaux. Gelegen in het hart van het plateau van Pomerol, kijkt dit domein terug op een rijke historie die teruggaat tot de 16e eeuw, maar het was de familie Thienpont die het kasteel in 1924 naar de absolute wereldtop bracht. Onder de bezielende leiding van Alexandre Thienpont en zijn zoon Guillaume staat Vieux Château Certan symbool voor een ongekende precisie en een bijna obsessieve aandacht voor detail. Vandaag de dag wordt het domein wereldwijd geprezen om wijnen die de perfecte balans vinden tussen de weelderige kracht van Pomerol en de aristocratische elegantie van de allerbeste Médoc-wijnen.

Een uniek terroir op het plateau van Pomerol

De wijngaarden van Vieux Château Certan profiteren van een uniek microklimaat en een bodemsamenstelling die tot de meest gezochte terroirs ter wereld behoort. Het domein ligt op het hoogste deel van het plateau, waar de bodem bestaat uit een complexe mix van klei, grind en ijzerhoudende zandsteen (crasse de fer). Wat dit kasteel uniek maakt, is de relatief hoge aanwezigheid van Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon in een regio die gedomineerd wordt door Merlot. Dit samenspel van factoren zorgt ervoor dat Vieux Château Certan jaar na jaar wijnen produceert met een ongekende structuur, een fabelachtige complexiteit en een zijdezachte afwerking die generaties lang kan rijpen.

Meesterschap in assemblage en Bordelese traditie

Vieux Château Certan staat bekend om hun meesterschap in het blenden, waarbij de verhoudingen tussen de druivenrassen elk jaar drastisch kunnen verschillen om de essentie van het oogstjaar te vangen. In de historische kelders worden de wijnen met uiterste precisie opgevoed op Frans eikenhout, waarbij enkel de allerbeste vaten worden geselecteerd voor de Grand Vin. De filosofie van de familie Thienpont is er een van geduld en respect voor de natuur; interventie in de kelder wordt tot een minimum beperkt om de pure expressie van de wijngaard niet te maskeren. Het resultaat is een wijn die altijd puur, aromatisch en uiterst geraffineerd is.

Waarom Vieux Château Certan bestellen bij Valkwijn?

Bij Valkwijn selecteren we wijnen die een verhaal vertellen en Vieux Château Certan is daar een perfect voorbeeld van. Het is een wijnhuis dat de eeuwenoude tradities van Bordeaux eert maar tegelijkertijd de standaard zet voor moderne perfectie. Wij bieden u een selectie uit hun uitzonderlijke portfolio aan, zodat u zelf de unieke grootsheid van dit Pomerol-icoon kunt ervaren. Wanneer u kiest voor Vieux Château Certan, kiest u voor de absolute top uit Frankrijk, met de garantie van een wijn die een onvergetelijke indruk maakt aan tafel.