1862 Huiswijn - Zoete Witte Moelleux S/A

Verhaal over

Dé zoete witte wijn van de Van der Valk Exclusief hotels en restaurants. De wijn heeft een diepgele kleur en is heerlijk fris met een delicate neus van rijp wit fruit en smaken van honing. De smaak is vol, zacht en zoet. Deze bestseller is de perfecte wijn voor de zoete witte wijnfans.

Een zoete maar fijne witte wijn bestellen

Zoete witte wijn is erg populair onder wijndrinkers van alle leeftijden. Onze fris-zoete witte wijn is nét anders dan anderen en erg lekker bij iedere gelegenheid. Moeulleux betekent in het Frans zacht. En dat refereert naar de zachte smaak van deze wijn. Zoete witte wijn wordt gemaakt door het proces van druivensuikers die worden omgezet in alcohol eerder te stoppen. Er blijft hierdoor een grotere hoeveelheid restsuiker over en dat geeft de zoete smaak aan deze witte wijn.

Hoe lang kun je zoete witte wijn bewaren?

Net als in snoep zit er suiker in zoete witte wijn. Suiker dient als conserveringsmiddel wat er voor zorgt dat sommige zoete-witte-wijn tot wel honderd jaar bewaard kan worden. Dit is bijvoorbeeld het geval bij de wereldberoemde Sauternes wijnen uit Bordeaux. Ook zorgt suiker ervoor dat de wijn toegankelijker en makkelijker is om te drinken, nieuwe wijndrinkers beginnen mede hierom vaak met zoete witte wijn. Het langer bewaren van deze-zoete witte wijnen heeft uiteraard ook invloed op de smaak en kleur van de wijn. Koop je een zoete witte wijn die al wat ouder is, dan zal hij een donkerdere kleur hebben, daarnaast is de smaak dan wat noot- en karamelachtig. De 1862 Valk zoete witte wijn is nét iets minder zoet en wat frisser waardoor het de ultieme dorstlesser is.