Anysbos DisBit 2019
Anysbos
- Op werkdagen voor 15:30 besteld, is morgen in huis
- Gratis afhalen in onze wijnhandel
- Meer dan 100 wijnhuizen
Verhaal over
Een wijn van Anysbos die de finesse en expressie van een topklasse Zuid-Afrikaanse witte blend laat zien. Gemaakt van 70% Chenin Blanc, 29% Roussanne en 1% Grenache Blanc. Verleidelijke geuren van perzik, witte vrucht en een aromatische hint van jasmijn met nuance van fynbos, de typische dichtbegroeide Kaapse vegetatie. De smaak is gefocust en levendig, met een sappige zuurgraad die elegant overloopt in een krijtachtige, lange finish. Dankzij de natuurlijke vinificatie en de lange houtrijping sur lies biedt deze wijn structuur, diepte en complexiteit.
Over Anybos
De wijnen van Anysbos worden gemaakt door Marelise Niemann, een van de meest getalenteerde wijnmakers van de nieuwe generatie in Zuid-Afrika. Met haar achtergrond bij bekende domeinen en haar eigen label Momento Wines staat zij bekend om een ingetogen en precieze stijl. Bij Anysbos werkt ze met mediterrane druivenrassen die uitstekend passen bij het droge klimaat en de schaliebodems van Bot River. Haar filosofie is minimaal ingrijpen, met respect voor druif en terroir. Dat levert wijnen op die niet schreeuwen, maar juist overtuigen met puurheid, spanning en gelaagde complexiteit.