Omschrijving

Borgogno Grappa di Barolo

Borgogno Grappa di Barolo is een krachtig en authentiek distillaat afkomstig van het oudste en meest prestigieuze wijnhuis in het hart van de Barolo-streek. De grappa wordt vervaardigd uit de draf van zorgvuldig geselecteerde Nebbiolo druiven, die direct na de persing naar de distilleerderij worden gebracht. Hierdoor blijven de aromatische eigenschappen en de karakteristieke kracht van de oorspronkelijke wijn perfect behouden. Het is een product dat de trotse historie en de onwrikbare tradities van Giacomo Borgogno & Figli in elke druppel uitdraagt.

Een intens en verfijnd karakter

Deze grappa onderscheidt zich door een complex bouquet dat doet denken aan gedroogd fruit, wilde bloemen en subtiele hints van specerijen. In de mond ervaart u een robuuste structuur met een opmerkelijke elegantie die kenmerkend is voor de Nebbiolo druif uit deze topstreek. Het vakmanschap van de meester-distilleerder zorgt voor een harmonieuze balans tussen de stevige alcohol en de verfijnde aroma's. De lange en verwarmende afdronk maakt dit tot een klassieke grappa voor de echte liefhebber van Noord-Italiaanse distillaten.

Serveeradvies voor de kenner

Om de complexe aroma's volledig tot hun recht te laten komen, serveert u de Borgogno Grappa di Barolo bij voorkeur op kamertemperatuur. Gebruik hiervoor een specifiek grappaglas in de vorm van een tulp, zodat het bouquet zich optimaal kan concentreren en ontvouwen. Het is de ultieme begeleider van een kop sterke espresso of een selectie van rijpe, harde kazen na een uitgebreid Italiaans diner. Ook naast een milde sigaar of een stukje pure chocolade met een hoog cacaogehalte komt deze grappa uitstekend tot zijn recht.