-
0,75L
Château Pierre-Bise Savennieres Clos le grand Beaupreau-2016
Mooie strogele wijn uit Savennieres die zich blijft ontwikkelen. Jong is deze wijn zeer fris met een hoge zuurgraad. Naarmate er tijd overheen gaat wordt de wijn zachter en komen er tonen van kweepeer en lavendel boven, met behoud van een mineraal karakter.
Savennieres-wijn van Pierre-Bise
De appalatie Savennières staat erom bekend goede bewaarwijnen te produceren. In hun jeugd zijn de Savennières expressief en richting de zure kant, maar naarmate er meer geduld wordt toegepast ontwikkelt deze wijn zich. De smaken worden zachter, met behoud van karakter dat voortkomt uit de bodemtypen.
Welke invloed heeft de bodem van Clos le grand Beaupreau op deze Pierre-Bise Savennieres?
Clos le Grand Beaupreau is de hoogste wijngaard in het Savennières-gebied, nabij het dorpje Epiré. Het noordelijke gedeelte van deze wijngaard heeft een bodemdiversiteit van leisteen- en zandbodems: phtaniet overheerst en dat draagt bij aan de frisheid van de frisheid. Kwarts en rhyoliet zorgen voor de zuren en minerale persoonlijkheid van de wijn. Het noordelijke deel van deze Clos le Grand Beaupreau is het koudste en oudste gebied. Meer naar het zuiden toe komt de traditionele Sauvennières-bodem naar voren: zand op leisteen. Hoe dikker de zandlaag boven het schist, hoe krachtiger en zuurder de wijn is. De bodem geeft deze wijn een duidelijk element van frisheid en mineraliteit die normaal gesproken bij Sauvennieres meer op de achtergrond liggen. Een heerlijke en gelaagde Savennieres van Pierre-Bise!
Wijn-spijs-combinatie:
Gebruik deze wijn als aperitief, bij kreeft, schaal- en schelpdieren en andere vis- en zeevruchten. Deze Pierre-Bise Savennieres past ook perfect bij carpaccio en kan ook gedronken worden met verse geitenkazen.
- Artikel
- 18066
- Wijnhuis
- Château Pierre-Bise
- Jaar
- 2016
- Type
- Wit
- Soort
- Wijn
- Land van herkomst
- Frankrijk
- Streek
- Loire
- Druif
- Chenin Blanc
- Lagering
- 100% Roestvrijstalen vat
- Serveer temperatuur
- 10 - 12°C
- Te combineren met (Eten)
- Asperge, Gevogelte, Kaas, Kaasplank, Kreeft, Mosselen, Pasta met roomsaus, Salade, Schaal- en Schelpdieren, Sushi, Tapas, Witvis, Zalm
- Kenmerken
- Bewaarwijn
- Alcohol percentage
- 14%
- Inhoud
- 0,75L
- Eenheid
- Fles
- Sluiting
- Kurk
Uw bestelling wordt verzonden via PostNL en verpakt in een FSV-wijndoos, ontwikkeld voor het verzenden van flessen. Afhalen is gratis!
*99% van bestellingen die vóór 15:30 uur zijn geplaatst worden de volgende werkdag bezorgd. Wij blijven afhankelijk van PostNL, hier hebben wij helaas geen invloed op.
Nederland
De verzendkosten voor adressen binnen Nederland bij bestellingen onder de € 100 netto bedragen € 5,95. .
Voor bestellingen boven de € 100 netto betaalt u geen verzendkosten.
België & Duitsland
In België en Duitsland betaalt u € 5,95 aan verzendkosten onder de € 100 + een toeslag per 12 flessen van € 3,50.
Bij bestellingen boven de € 100 betaalt u geen verzendkosten, slechts een toeslag per 12 flessen van € 3,50.
