Château Quinault L'Enclos 2006 2006
Château Quinault L'Enclos
- Op werkdagen voor 15:30 besteld, is morgen in huis
- Gratis afhalen in onze wijnhandel
- Meer dan 100 wijnhuizen
Verhaal over
De rechteroever van het Bordeauxgebied is een slimme keuze voor wie op zoek is naar een wijn met klasse, maar zonder overdaad. Chateau Quinault L’Enclos ligt in het hart van Libourne. De omheinde wijngaarden van dit wijnhuis ligt vol met kiezels, dit houdt de warmte in de wijngaarden langer vast waardoor het eerder rijpe druiven geeft.
Wijnmaker Alain Raynaud heeft nieuw leven in dit wijnhuis geblazen met moderne groei/vinificatie-technieken. Sinds 2008 is het château eigendom van dezelfde groep die ook achter Château Cheval Blanc zit.
Deze wijn heeft een medium body met rijpe, verfijnde tannines en een goed geïntegreerde aciditeit. De smaak evolueert via zwarte kers, cassis, mokka en tabak naar een elegante finish. Het geheel voelt zacht en geraffineerd aan. Lekker bij een champignonrisotto met Parmezaanse kaas, eendeborst met een bessensaus of gegrilde lamskoteletten.