Château Suduiraut 2009 2009
Château Suduiraut
Streek
Bordeaux - Sauternes
Bordeaux
Druif
Sémillon
Sauvignon Blanc
€85,50
Op voorraad
- Op werkdagen voor 15:30 besteld, is morgen in huis
- Gratis afhalen in onze wijnhandel
- Meer dan 100 wijnhuizen
Verhaal over
Château Suduiraut toont met deze vintage het volledige potentieel van zijn terroir: een rijke en complexe wijn met verfijning en lengte. Een schitterende Sauternes van uitzonderlijke klasse.
Prachtige helder goudgele kleur. In de neus komen tonen van gekonfijte ananas, kweepeerpasta, kamillethee en amandelcroissant naar voren. In de mond is de wijn vol en satijnachtig, met een sterke zoetfruitkern, denk aan abrikozenjam en mangochutney, gecombineerd met frisse zuren die de wijn perfect in balans houdt. De afdronk is lang, gelaagd en toont nuances van specerijen, vanille en rijp gele vruchten.
Deze wijn bestaat uit circa 93 % Sémillon en 7 % Sauvignon Blanc. Het domein ligt in de appellatie Sauternes, en is sinds 1855 ingeschaald als Premier Cru Classé.
Wijn Spijs suggestie
Paté van eendenlever of kippenlever, geserveerd op brioche of toast met bijvoorbeeld uiencompote of vijgenjam.
Blauwe Stilton of Roquefort met honing en walnoot.
Dessert van crème brûlée met een bolletje vanille‑ijs met gekonfijte citrusschil
Tajine van kikkererwten met abrikoos en amandel, en met geroosterde pistachenoten.
Serveertemperatuur
Rond de 10–12 °C is ideaal om zowel de frisheid als de rijke aroma’s optimaal te proeven.
Wijnprofiel
-
Château Suduiraut 2007
- Jaar
- 2007
- Streek
- Bordeaux - Sauternes
- Streek
- Bordeaux
Château Suduiraut
€68,50 -
-
-
-
Château Mouton Rothschild 2009
- Jaar
- 2009
- Streek
- Bordeaux - Pauillac
- Streek
- Bordeaux
Château Mouton Rothschild
€950,00
