Dom Perignon Vintage 2015
Dom Perignon
Streek
Champagne
Druif
Chardonnay
Pinot Noir
€229,95
Op voorraad
- Op werkdagen voor 15:30 besteld, is morgen in huis
- Gratis afhalen in onze wijnhandel
- Meer dan 100 wijnhuizen
Verhaal over
Dom Pérignon is een champagne die je minstens één keer in je leven geproefd moet hebben. Deze iconische vintage cuvée van het wereldberoemde huis Moët & Chandon wordt alleen gemaakt in jaren waarin de natuur uitzonderlijke druiven voortbrengt. 2015 was zo’n jaar: een uitdagend groeiseizoen met uiteindelijk perfecte oogstomstandigheden leverde een champagne op die barst van karakter en finesse. Dom Pérignon 2015 is intens, gelaagd en tegelijk elegant, een wijn die je niet loslaat vanaf de eerste slok.
Aroma's, geuren en smaak
De geur is complex en verfijnd, met aroma’s van geroosterde cacao, rijp steenfruit, citrus en florale tonen zoals jasmijn en pioenroos. In de mond volgt een subtiele spanning tussen rijp fruit en een frisse kalkachtige mineraliteit, ondersteund door een romige mousse en een elegante bitterheid in de lange afdronk. Alles is tot in detail in balans. Dit is een champagne die zich opent in het glas en zich blijft ontwikkelen bij elke slok.
Wijn Spijs suggesties
Dom Pérignon past perfect bij kreeft, coquilles of zacht kalfsvlees, maar is net zo indrukwekkend als feestelijk aperitief.
Over Dom Pérignon
Dom Pérignon is de prestige cuvée van Moët & Chandon en geldt wereldwijd als het toppunt van champagne. Iedere editie wordt gemaakt onder leiding van keldermeester Vincent Chaperon en geeft een ongekende harmonie, diepte en elegantie. Niet voor niets behoort deze Champagne tot de absolute wereldtop.
