• Elena Walch Beyond the Clouds
Italië vlag
  • Elena Walch Beyond the Clouds
  • Elena Walch Beyond the Clouds

Elena Walch Beyond the Clouds 2022

Elena Walch

Beyond the Clouds is het paradepaardje van de Elena Walch collectie. Deze witte wijn bestaat voor 70% uit chardonnay, de rest blijft het geheim van de familie Walch. Zeer verfijnde en complex. De arom… Beyond the Clouds is het paradepaardje van de Elena Walch collectie. Deze witte wijn bestaat voor 70% uit chardonnay, de rest blijft het geheim van de familie Walch. Zeer verfijnde en complex. De aroma’s zijn gelaagd vol exotisch fruit, bloesem en geroosterd brood. Deze wijn heeft een volle en intense smaak, is gestructureerd en gemaakt van d… Lees meer
Streek
Alto Adige
Druif
Chardonnay
€81,95
Op voorraad
Toevoegen aan winkelmandje... Het artikel is toegevoegd
  • Op werkdagen voor 15:30 besteld, is morgen in huis
  • Gratis afhalen in onze wijnhandel
  • Meer dan 100 wijnhuizen

Verhaal over

Beyond the Clouds is het paradepaardje van de Elena Walch collectie. Deze witte wijn bestaat voor 70% uit chardonnay, de rest blijft het geheim van de familie Walch. Zeer verfijnde en complex. De aroma’s zijn gelaagd vol exotisch fruit, bloesem en geroosterd brood. Deze wijn heeft een volle en intense smaak, is gestructureerd en gemaakt van de beste druiven. 

De Beyond the Clouds komt uit een wijngebied in Alto Adige waar de zomers warm zijn en de winters relatief mild. Met wijngaarden tussen de 300 en 400 meter mag deze wijn zich met recht ‘beyond the clouds’ noemen.

Wijn-spijscombinatie Beyond the Clouds:

Elena Walch Beyond the Clouds is een rijke, gelaagde witte wijn met frisse zuren, romigheid van houtrijping en aromatische intensiteit. Dat maakt 'm geschikt voor verfijnde, maar ook wat uitgesproken gerechten. Denk aan: 

  • Gebakken zeebaars met beurre blanc en venkel

  • Kreeft met saffraansaus

  • Gegrilde kip met citroen en rozemarijn

  • Romige risotto met citroen en groene asperges

  • Gegrilde aubergine met tahin, granaatappel en kruidenolie

  • Gebakken camembert met honing en walnoten

Wijnprofiel

Anderen kochten ook

!