Herrero Organic Rosado 2025

Omschrijving

Een verfrissende, biologische rosé boordevol zonnig fruit en karakter. In deze bijzondere samenwerking tussen Jan Smit en topwijnmakers staat duurzaamheid centraal. Gemaakt van biologisch geteelde druiven biedt deze rosé verleidelijke aroma’s van sappige aardbeien, frambozen en een hint van rode bessen. Een toegankelijke, elegante rosé die elk moment omtovert tot een Spaans feestje!

Pure Spaanse passie & Biologisch vakmanschap

Met zijn eigen merk Vino Herrero (Herrero is Spaans voor Smit) deelt Jan Smit zijn passie voor het Spaanse leven, goeie gastvrijheid en mooie wijnen. Voor de Organic Rosado gaat hij nog een stap verder: deze wijn wordt volledig biologisch geproduceerd in harmonie met de natuur. Zonder het gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen of kunstmest rijpen de druiven onder de Spaanse zon, wat resulteert in een zuivere en karaktervolle rosé.

Expressief, sappig & biologisch

Door een korte schilweekiing krijgt de wijn zijn prachtige, heldere rosékleur en de optimale extractie van rood fruit zonder bittere tonen.

• Biologische wijnbouw: Gezonde druiven uit ecologische wijngaarden zorgen voor een pure smaakbeleving waarin het terroir optimaal tot zijn recht komt.

• Moor rood fruit & frisheid: Rijpe aardbeien, bosbessen en een frisse mineraliteit zorgen voor een levendige, dorstlessende dorstlesser.

Proefnotitie

• Kleur: Helder, licht zalmroze tot fonkelend frambozenroze.

• Geur: Een fruitige explosie van verse aardbeien, rijpe frambozen en een verfijnde bloemige nuance.

• Smaak: Sappig, soepel en verfrissend. De smaak wordt gedomineerd door rood zomerfruit, mooi in balans gehouden door een fijne zachtheid en een dorstlessende afdronk.

Wijn & Spijs combinaties

De Herrero Organic Rosado is dé ultieme terras- en borrelwijn, maar laat zich ook fantastisch combineren met lichte maaltijden:

• Spaanse tapas zoals jamón Serrano, albóndigas en patatas bravas

• Zomerse salades met geitenkaas of watermeloen en feta

• Gegrilde gamba's, paella en malse kipgerechten

• Lichte Aziatische of licht pittige gerechten