Moët & Chandon Ice Impériale Rosé Demi-Sec S/A

Omschrijving

Baanbrekende innovatie voor zonnige dagen

Moët & Chandon schreef opnieuw geschiedenis met de introductie van het Ice-concept: de allereerste champagnes ter wereld die specifiek zijn ontwikkeld om met ijs gedronken te worden. Waar traditionele champagnes hun balans verliezen wanneer ze in contact komen met ijsblokjes, blinkt deze innovatieve Ice Impérial Rosé juist uit. Het befaamde porthuis heeft met deze creatie een uiterst trendy, frisse en moderne stijl neergezet. De opvallende, stralend witte fles met roze en gouden accenten weerspiegelt direct het zomerse en luxueuze karakter van deze champagne, die is uitgegroeid tot de ultieme favoriet op zonnige terrassen en exclusieve beachclubs.

Fruitige intensiteit met een verfrissende twist

Deze unieke rosé-champagne heeft een bewuste hogere dosage (suikergehalte), wat essentieel is omdat de champagne zich mengt met het smeltende ijs. In het glas schittert een levendige, dieproze kleur met gouden reflecties. De neus is overtuigend fruitig met rijke aroma's van rode bessen, kersen, rijpe nectarine en een subtiele toets van grenadine. In de mond presenteert de champagne zich heerlijk zacht, rond en harmonieus. De zoetheid van rood fruit wordt meesterlijk in balans gehouden door een verfrissende zuurgraad en een verrassende, bitterzoete afdronk van roze grapefruit die optimaal tot zijn recht komt over ijs.

Wijn-spijs suggesties

De perfecte manier om deze rosé te serveren is in een groot wijnglas met drie grote ijsblokjes, eventueel gegarneerd met een schijfje grapefruit of een takje munt. Bij de koude combinaties past deze lichtzoete stijl geweldig bij sushi, een frisse salade met eendenborst of een luxe garnalencocktail. Warme gerechten die uitstekend aansluiten zijn gegrilde kreeft, milde Aziatische gerechten of een sappige kalfstartaar. Voor de zoete afsluiting is het een droompartner bij desserts met vers rood fruit, aardbeienmousse of lichte fruittaartjes.