Ornellaia Bolgheri doc Superiore 2022 - Magnum 1,5L 2022

Verhaal over

De magnum editie 1.5L van de Ornellaia 2022 is perfect voor een diner met vrienden. Deze fantastische wijn heeft een diepe robijnrode kleur en een expressief boeket van zwarte bessen, pruimen en subtiele tonen van vanille en tabak. In de mond onthult de wijn een rijke structuur met fluweelzachte tannines en een harmonieuze balans tussen fruitige intensiteit en elegante kruidigheid. De afdronk is lang en verfijnd, kenmerkend voor de uitmuntende kwaliteit van dit wijnhuis.

Ook verkrijgbaar in 0,375L, 0,75L en 3L formaat. ​

Geweldig jaar 2022

Het jaar 2022 in Bolgheri werd gekenmerkt door warme en droge omstandigheden, wat resulteerde in wijnen met geconcentreerde smaken en een opmerkelijke diepte. De zorgvuldige vinificatie en rijping hebben bijgedragen aan de complexiteit en het bewaarpotentieel van deze jaargang.​

Deze wijn is een blend van 55% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 10% Cabernet Franc en 10% Petit Verdot. De Ornellaia 2022 rijpt 18 maanden in Franse eikenhouten vaten, waarvan 70% nieuw, wat zorgt voor extra diepte en verfijning. Na 12 maanden werd de definitieve blend samengesteld, gevolgd door nog eens 6 maanden houtlagering. Tot slot rustte de wijn een vol jaar op fles om zijn elegante karakter verder te ontwikkelen.​

​
Wijn Spijs suggesties:

Voortreffelijke combinatie met gegrilde entrecote met rozemarijn en knoflookboter, een risotto met paddenstoelen en truffelolie of een geroosterde lamsrack met Provençaalse kruiden. ​

Over het wijnhuis:

Tenuta dell'Ornellaia, gelegen in het hart van Bolgheri aan de Toscaanse kust, staat bekend om zijn toewijding aan kwaliteit en respect voor het terroir. Sinds de oprichting in 1981 heeft het wijnhuis een reputatie opgebouwd voor het produceren van wijnen die elegantie en kracht combineren.

De combinatie van traditionele wijnbouwmethoden en moderne technieken resulteert in wijnen van wereldklasse.