-
0,75L
Branco Douro doc 'Mirabilis' 2021
Een sublieme wijn, gemaakt van druiven van eeuwenoude wijnstokken, met aroma's van wit fruit, bloemen en hints van kruidnagel en witte peper. Heerlijk met vette vis en rood vlees.
Mirabilis, zoals de Latijnse naam al aangeeft, is een prachtige wijn. De wijn is gemaakt van druiven van eeuwenoude wijnstokken, met name Viosinho en Gouveio, maar ook vele andere druivensoorten die typerend zijn voor de regio, maar nog slechts zeer beperkt staan aangeplant.
De bodem van de wijngaard, gelegen op een hoogte van ruim 500 meter, bestaat uit leisteen en graniet. Door de strenge selectie van de kleine en compacte trossen, direct aan de wijnranken tijdens het oogsten, blijft de productie per hectare niet hoger dan 2300 kg.
Vinificatieproces
De rijping op Frans en Hongaars eikenhout van deze wijn duurt 9 maanden, met battonage elke twee weken gedurende de eerste 5 maanden. Het resultaat? Een extreem elegante wijn die frisheid en zuurgraad combineert.
De gekozen eikenhouten vaten zijn met opzet voor het tweede of derde jaar in gebruik, met slechts een klein percentage nieuw hout, om het hout niet te laten overheersen en om een langzame integratie van het intense fruit te verzekeren.
Awards
2021 | 93 pts, Highly Recomended, Revista de Vinhos, Portugal
2021 | 18 pts, Revista Vinho Grandes Escolhas, Portugal
2021 | 18 pts, Revista Paixão pelo Vinho, Portugal
2021 | 93 pts, jamessuckling.com
2021 | 92 pts, Wine Enthusiast, Roger Voss, USA
2021 | 91 pts, Wine Spectator, Alison Napjus, USA
2021 | 91 pts, Público - Fugas, Portugal
2020 | 94 pts, Wine Advocate, Robert Parker, USA
2020 | 93 pts, Cellar Selection, Wine Enthusiast, Roger Voss, USA
2020 | 18 pts, Highly Recomended, Revista de Vinhos, Portugal
2020 | 18 pts, Revista Vinho Grandes Escolhas, Portugal
- Artikel
- 415033
- Jaar
- 2021
- Type
- Wit
- Soort
- Wijn
- Land van herkomst
- Portugal
- Streek
- Douro
- Druif
- Gouveio, Viosinho
- Lagering
- Houten vat
- Serveer temperatuur
- 10 - 12°C
- Te combineren met (Eten)
- Aperitief, Aziatisch pittig, Fruit, Gevogelte, Kaas, Kaasplank, Kalfsvlees, Mosselen, Risotto, Schaal- en Schelpdieren, Varkensvlees, Witvis, Zalm
- Alcohol percentage
- 14%
- Inhoud
- 0,75L
- Eenheid
- Fles
- Sluiting
- Kurk
- Robert Parker
- 94
Uw bestelling wordt verzonden via PostNL en verpakt in een FSV-wijndoos, ontwikkeld voor het verzenden van flessen. Afhalen is gratis!
*99% van bestellingen die vóór 15:30 uur zijn geplaatst worden de volgende werkdag bezorgd. Wij blijven afhankelijk van PostNL, hier hebben wij helaas geen invloed op.
Nederland
De verzendkosten voor adressen binnen Nederland bij bestellingen onder de € 100 netto bedragen € 5,95. .
Voor bestellingen boven de € 100 netto betaalt u geen verzendkosten.
België & Duitsland
In België en Duitsland betaalt u € 5,95 aan verzendkosten onder de € 100 + een toeslag per 12 flessen van € 3,50.
Bij bestellingen boven de € 100 betaalt u geen verzendkosten, slechts een toeslag per 12 flessen van € 3,50.
