Wijnkasteel Genoels-Elderen Zwarte Parel Brut 2022
Wijnkasteel Genoels-Elderen
Streek
Haspengouw
Druif
Chardonnay
€25,95
Op voorraad
- Op werkdagen voor 15:30 besteld, is morgen in huis
- Gratis afhalen in onze wijnhandel
- Meer dan 100 wijnhuizen
Verhaal over
Wijnkasteel Genoels-Elderen laat met de Zwarte Parel Brut zien dat Vlaamse bubbelwijn kan verrassen. Gemaakt zoals champagne, met de méthode traditionnelle, is deze Blanc de Blancs (100% Chardonnay) heerlijk fris en fruitig. Met delicate bloemige tonen, nuances van perzik, appel en citrus (zoals grapefruit). Ook zijn er zachte hints van brioche, gebakken appel en koekachtige accenten.
In de smaak citrus (citroen, mandarijn), groene appel en een licht grapefruitbittertje. Vervolgens ontwikkelt zich een tweede laag met patisserie-invloeden zoals brioche en biscuit. De mousse is verfijnd, de zuurgraad mooi in balans en de afdronk lang en elegant.
Wijn Spijs suggesties:
Perfect aperitief met oesters of wat sushi en sashimi. Maar past ook goed bij een voorgerecht met gegrilde coquilles.
Wijnprofiel
-
-
Opgedronken
8
-
-
-
