Anselmo Mendes Loureiro Muros Antigos 2023
Anselmo Mendes
Streek
Vinho Verde
Druif
Loureira
€11,50
Op voorraad
- Op werkdagen voor 15:30 besteld, is morgen in huis
- Gratis afhalen in onze wijnhandel
- Meer dan 100 wijnhuizen
Verhaal over
Voor Anselmo Mendes is de Alvarinho druif zijn grote eerste liefde, maar het Portugese gebied Vinho Verde heeft meer te bieden. Neem bijvoorbeeld de Loureiro, een druif die zich thuis voelt in het hart van de streek. De wijngaarden liggen daar onder directe invloed van de Atlantische Oceaan, wat zorgt voor verkoeling, frisheid en spanning in de wijn.
De druiven ondergaan een korte inweking op de schillen om meer aroma's vrij te maken. De vergisting vindt plaats op lage temperatuur (12–16 °C), waardoor het fruit levendig blijft. Daarna rijpt de wijn nog minimaal 4 maanden op de fijne lie, wat hem diepgang en textuur geeft. Het resultaat? Een loepzuivere en energieke wijn met aroma's van limoen, groene appel, witte bloesem en een vleugje kruidigheid. In de mond licht tintelend met een ziltige ondertoon en een crispy afdronk.
Wijn Spijs Suggestie:
Perfect bij sushi, ceviche, schaal- en schelpdieren, rauwkostsalade, gegrilde groenten of gewoon als aperitief.
Waardering
- Robert Parker: 90 pt.
Wijnprofiel
-
8,5
-
Anselmo Mendes Alvarinho Vinho Verde Doc 'Muros De Melgaco'
- Jaar
- 2021
- Streek
- Vinho Verde
Anselmo Mendes
€25,95 -
-
-
Anselmo Mendes Alvarinho Vinho Verde doc 'Parcela Única'
- Jaar
- 2021
- Streek
- Vinho Verde
Anselmo Mendes
€40,95
