• 0,75L

Anselmo Mendes Pardusco 2016

0,75L
Op voorraad
Artikel 13843

Veel wijnliefhebbers realiseren zich niet dat Vinho Verde –letterlijk groene wijn- ook rood kan zijn. Wit is zo alomtegenwoordig, dat rood snel vergeten wordt. Maar voor producenten is het aantrekkelijk om naast een serie witte wijnen ook rode wijn te maken, om hun gamma zo compleet mogelijk te krijgen. En de mogelijkheden om goede rode wijnen te maken zijn hier heel goed, al is het maar door de aanwezigheid van bijzondere, unieke druivenrassen, die goed aan het lokale klimaat aangepast zijn. En Anselmo Mendes zou Anselmo Mendes niet zijn als hij daar geen optimaal gebruik van zou maken. Voor deze lekkere rode wijn gebruikt hij maar liefst vijf verschillende lokale druiven. De druiven zijn afkomstig uit Monção in het noorden en het dal van de Lima, aan de westkant van Vinho Verde. De wijn wordt gemaakt door een eerst een koude inweking op de schillen te doen, voor meer kleur. Na een langzame gisting op lage temperatuur –voor het fruit- vindt een rijping plaats op gebruikte vaten, die hebben gediend voor de Alvarinho, in combinatie met een micro-oxigenatie, om de tannine zachter te maken.

Artikel
13843
Wijnhuis
Anselmo Mendes
Jaar
2016
Type
Rood
Soort
Wijn
Land van herkomst
Portugal
Streek
Vinho Verde
Druif
Alverelhao, Cainho, Pedral
Te combineren met (Eten)
Gevogelte, Pasta met roomsaus, Pasta met tomatensaus, Varkensvlees
Alcohol percentage
12%
Inhoud
0,75L
Eenheid
Fles
Sluiting
Kurk

€ 10,50
per Fles
Verzendkosten

Iedere bestelling wordt verzonden via PostNL en verpakt in speciaal FSV-gecertificeerd karton, ontwikkeld voor het verzenden van flessen.


Nederland

De verzendkosten voor adressen binnen Nederland bij bestellingen onder de € 100 netto bedragen € 5,95. .

Voor bestellingen boven de € 100 netto betaalt u geen verzendkosten.


België & Duitsland

In België en Duitsland betaalt u € 5,95 aan verzendkosten onder de € 100 + een toeslag per 12 flessen van € 3,50.

Bij bestellingen boven de € 100 betaalt u geen verzendkosten, slechts een toeslag per 12 flessen van € 3,50.

Verzonden met PostNL

Productomschrijving

Veel wijnliefhebbers realiseren zich niet dat Vinho Verde –letterlijk groene wijn- ook rood kan zijn. Wit is zo alomtegenwoordig, dat rood snel vergeten wordt. Maar voor producenten is het aantrekkelijk om naast een serie witte wijnen ook rode wijn te maken, om hun gamma zo compleet mogelijk te krijgen. En de mogelijkheden om goede rode wijnen te maken zijn hier heel goed, al is het maar door de aanwezigheid van bijzondere, unieke druivenrassen, die goed aan het lokale klimaat aangepast zijn. En Anselmo Mendes zou Anselmo Mendes niet zijn als hij daar geen optimaal gebruik van zou maken. Voor deze lekkere rode wijn gebruikt hij maar liefst vijf verschillende lokale druiven. De druiven zijn afkomstig uit Monção in het noorden en het dal van de Lima, aan de westkant van Vinho Verde. De wijn wordt gemaakt door een eerst een koude inweking op de schillen te doen, voor meer kleur. Na een langzame gisting op lage temperatuur –voor het fruit- vindt een rijping plaats op gebruikte vaten, die hebben gediend voor de Alvarinho, in combinatie met een micro-oxigenatie, om de tannine zachter te maken.

Meer informatie
Artikel
13843
Wijnhuis
Anselmo Mendes
Jaar
2016
Type
Rood
Soort
Wijn
Land van herkomst
Portugal
Streek
Vinho Verde
Druif
Alverelhao, Cainho, Pedral
Te combineren met (Eten)
Gevogelte, Pasta met roomsaus, Pasta met tomatensaus, Varkensvlees
Alcohol percentage
12%
Inhoud
0,75L
Eenheid
Fles
Sluiting
Kurk