Apricus Hill Pinot Noir 2018
Apricus Hill
- Op werkdagen voor 15:30 besteld, is morgen in huis
- Gratis afhalen in onze wijnhandel
- Meer dan 100 wijnhuizen
Verhaal over
Een wijngaard dat in familiebezit is, gevestigd in het mooie Denemarken aan de zuidkust van West-Australië. Gelegen op 230 meter boven de zeespiegel met een prachtig uitzicht op de zuidelijke oceaan.
Apricus Hill Pinot Noir toont een heldere rode kleur. Weelderige en levendige aroma's van sappig rood fruit zoals aardbei en kers, subtiel omhuld door een vleug van vanille en Franse eiken.De smaak geeft rood fruit en pruim, gevolgd door zachte, soepele tannines en een aardse ondertoon die de wijn een romige textuur geeft. De afdronk is pittig en uitnodigend.
Wijn Spijs suggesties:
Deze wijn is gastronomisch breed inzetbaar. Van kreeft, schaal- en schelpdieren tot frisse witvis. Door zijn evenwichtige elegantie past hij ook prachtig bij lichte vleesgerechten of paddenstoelenrisotto.