Belondrade y Lurton Rueda 2024

Omschrijving

Baanbrekend icoon uit de Rueda

Belondrade y Lurton is de absolute vlaggenschipwijn van het befaamde wijnhuis Belondrade, gelegen in La Seca binnen de regio Rueda. De lancering van de eerste jaargang in 1994 veranderde de perceptie van Spaanse witte wijn voorgoed, door aan te tonen dat Verdejo over een magistraal bewaarpotentieel beschikt. De druiven zijn afkomstig van verschillende biologisch beheerde percelen met een bodem van kiezel en klei, gelegen op circa 750 meter hoogte. Elk perceel wordt apart geoogst en volledig apart gevinifieerd om de maximale complexiteit uit het terroir te halen. Deze monumentale wijn wordt internationaal beschouwd als een van de allerbeste en meest iconische witte wijnen van Spanje.

Monumentale complexiteit, romigheid en diepgang

Deze indrukwekkende witte wijn is een honderd procent Verdejo die volledig op Franse eikenhouten vaten is vergist en gerijpt. In het glas schittert de wijn met een intense, goudgele kleur en een prachtige, vette viscositeit. De neus is waanzinnig complex met rijke aroma's van rijpe abrikoos, gedroogd fruit, toast, vanille en een subtiele rokerige mineraliteit. In de mond presenteert de wijn een indrukwekkende concentratie en een haast vette, romige structuur die perfect wordt opgevangen door een ragfijne aciditeit. Dankzij de intensieve rijping op de gistcellen bezit deze gastronomische grootheid een fabelachtige diepgang en een eindeloze afdronk.

Wijn-spijs suggesties

De monumentale structuur, de vette textuur en de verfijnde houttoets maken deze topwijn een ultieme begeleider van de hoogste gastronomie. Koude opties zijn een tartaar van langoustines met limoen, salade van kreeft met grapefruit of een luxe plank met gerookte vissoorten en rillette van eend. Warme gerechten die hier schitterend bij passen zijn op de huid gebakken tarbot met een rijke beurre blanc, gegrilde kalfszwezerik of gegratineerde sint-jakobsschelpen. Daarnaast snijdt de wijn moeiteloos door rijpere zachte kazen en combineert hij fantastisch met romig gevogelte.

Belondrade staat bekend om de perfecte productie van Verdejo wijnen, zoals Y Lurton en Quinta Apolonia. Belondrade is enorm bekend onder wijnliefhebbers. Zo was deze Belondrade Y Lurton de favoriete wijn van Johan Cruyff. De wijnen van Belondrade importeert Van der Valk zelf naar Nederland en staan ook al jaren op de wijnkaarten van onze Valk Exclusief hotels.