Castello Monaci Coribante Salento Syrah

Castello Monaci Coribante Salento Syrah 2022

Castello Monaci

De Maru Negroamarowijn ruikt intens, de geurtonen zijn bosvruchten en pruimen met een mediterrane kruidigheid, de Salento-wijn overtuigt in de mond met een ronde en volle, maar ook sterke smaak.
€15,45
Toevoegen aan winkelmandje... Het artikel is toegevoegd
  • Klanten beoordelen ons met een 9,5
  • Gratis afhalen in onze wijnhandel
  • Meer dan 100 wijnhuizen
Specificaties
SKU
180199-1
Alcohol
14%
Sluiting
Kurk
Land
Italië
Lekker bij
Kaas, Kalfsvlees, Lamsvlees, Pasta met tomatensaus, Stoofvlees
Druif
Malvasia Nera, Syrah / Shiraz
Hamersma
8+
Lagering
Houten vat
Streek
Puglia
Te severen
14 - 16°C
Type
Rood
Soort
Wijn
Inhoud
0,75L
Jaar
2022
Productomschrijving

Waar is deze Castello Monaci Coribante Syrah goed mee te combineren?

De Coribante-wijn is extra lekker in combinatie bij de barbecue (BBQ), combineer het ook lekker met lam, geroosterd vlees, maar ook met Pasta alla Norma of Melanzane alla Parmigiana.

Oordeel De Grote Hamersma: 8+

"Deze Coribante voert me direct terug naar Salento. Net zoals daar: krachtig welwillend rood, met kersen en bramen, soepel bewegend tussen de zoethout en vanille. Voor een Zuid-Italiaans zacht prijsje."

Oordeel Hubrecht Duijker: 

"Zondoorstoofd zwart fruit, een vetje en een begin van rijpheid, ziedaar de Coribante die de Zuid-Italiaanse zon op tafel brengt. Het is bovendien een duurzaam vervaardigde vino, van een schitterende bezitting. Te weten het 16e-eeuwse Castello Monaci dat diep in het Italiaanse zuiden ligt en vaak wordt gebruikt voor trouwerijen. Het wordt omgeven door drieduizend olijfbomen en 200 hectare met druivenstokken. Voornoemde wijn, een melange van Syrah en Malvasia nera."