• 0,75L

Castello Monaci Negroamaro Salento IGT 2019

0,75L
Op voorraad
Artikel 17093

De Maru Negroamarowijn ruikt intens, de geurtonen zijn bosvruchten en pruimen met een mediterrane kruidigheid, de Salento-wijn overtuigt in de mond met een ronde en volle, maar ook sterke smaak, de wijn uit Puglia heeft een mooie tanninestructuur en een aangename nagalm. Deze wijn is er een om naar uit te kijken, want de uitstekende Negroamaro is ongeëvenaard in deze prijsklasse! De Castello Monaci Maru laat zich zien met een sterk granaatrood in het glas.

Wijnomschrijving

De door wijnhuis Feudo Monaci geproduceerde Negroamaro heeft een bijzondere zachte smaak. Deze rode wijn is volledig gemaakt van de Negroamarodruif, deze Negroamaro-druif groeit op de wijngaarden in de hak van de laars van Italië, dit is het wijngebied Salento. Het gebied is rijk aan zonuren, door de ligging van de wijngaard krijgt de Negroamarodruif rijpe en dikke vruchten met een dikke schil, eindresultaat is een prachtige intense granaatrode kleur. Deze pure wijn, waarvan de druivensoort ook wel Maru Negroamaro wordt genoemd is van dit wijnhuis een van de meest populaire en beste rode wijnen. De Negroamaro-wijnstok worden dan ook steeds populairder in Italië. De omschrijving "Maru" is overigens een woord uit het Salentijns dialect voor "donker en streng". De Negroamaro-wijnstok staat voor de meest traditionele druivensoort in Puglia.

 

Terroir van deze Negroamarowijn

De grond waarop de wijnstokken goed gedijen bestaat uit diepe en droge gronden met een samenstelling van limoen, leem en kiezel. De wijnstokken van de Negroamarodruif worden verhoogd met een cordon cone cut volgens het Alberello Pugliese-principe. Daardoor zijn de opbrengsten laag. Een deel van deze voortreffelijke Negroamaro-wijn rijpt in roestvrijstalen vaten en een ander deel rijpt zes maanden in verschillend gebrande Franse vaten van eiken hout. Door dit rijpingsproces wordt er een opvallende complexiteit gecreëerd in deze nobele rode wijn.

 

Waar is deze Castello Monaci Negroamaro Salento goed mee te combineren?

Om van deze wijn extra te genieten is de Maru Negroamaro perfect te combineren met lam, geit of geroosterd donker vlees, maar ook met een oude kaas is er een match made in heaven.

 

Oordeel De Grote Hamersma: 8,5

“Negroamaro, de zwart-bittere. En dat klinkt grimmer dan hij smaakt. Hij houd het in dit geval op rijpe, donkere pruimen en hulp uit de houtzagerij. Daarom flink wat zoet en specerijen. Prima Maru. Niks te maren”.

Artikel
17093
Wijnhuis
Castello Monaci
Jaar
2019
Type
Rood
Soort
Wijn
Land van herkomst
Italië
Streek
Puglia
Druif
Negroamaro
Te combineren met (Eten)
Kaas, Kalfsvlees, Lamsvlees, Pasta met tomatensaus, Stoofvlees
Inhoud
0,75L
Eenheid
Fles
Sluiting
Kurk

De Grote Hamersma
8,5
€ 8,95
per Fles
Verzendkosten

Iedere bestelling wordt verzonden via PostNL en verpakt in speciaal FSV-gecertificeerd karton, ontwikkeld voor het verzenden van flessen.


Nederland

De verzendkosten voor adressen binnen Nederland bij bestellingen onder de € 100 netto bedragen € 5,95. .

Voor bestellingen boven de € 100 netto betaalt u geen verzendkosten.


België & Duitsland

In België en Duitsland betaalt u € 5,95 aan verzendkosten onder de € 100 + een toeslag per 12 flessen van € 3,50.

Bij bestellingen boven de € 100 betaalt u geen verzendkosten, slechts een toeslag per 12 flessen van € 3,50.

Verzonden met PostNL

Productomschrijving

Wijnomschrijving

De door wijnhuis Feudo Monaci geproduceerde Negroamaro heeft een bijzondere zachte smaak. Deze rode wijn is volledig gemaakt van de Negroamarodruif, deze Negroamaro-druif groeit op de wijngaarden in de hak van de laars van Italië, dit is het wijngebied Salento. Het gebied is rijk aan zonuren, door de ligging van de wijngaard krijgt de Negroamarodruif rijpe en dikke vruchten met een dikke schil, eindresultaat is een prachtige intense granaatrode kleur. Deze pure wijn, waarvan de druivensoort ook wel Maru Negroamaro wordt genoemd is van dit wijnhuis een van de meest populaire en beste rode wijnen. De Negroamaro-wijnstok worden dan ook steeds populairder in Italië. De omschrijving "Maru" is overigens een woord uit het Salentijns dialect voor "donker en streng". De Negroamaro-wijnstok staat voor de meest traditionele druivensoort in Puglia.

 

Terroir van deze Negroamarowijn

De grond waarop de wijnstokken goed gedijen bestaat uit diepe en droge gronden met een samenstelling van limoen, leem en kiezel. De wijnstokken van de Negroamarodruif worden verhoogd met een cordon cone cut volgens het Alberello Pugliese-principe. Daardoor zijn de opbrengsten laag. Een deel van deze voortreffelijke Negroamaro-wijn rijpt in roestvrijstalen vaten en een ander deel rijpt zes maanden in verschillend gebrande Franse vaten van eiken hout. Door dit rijpingsproces wordt er een opvallende complexiteit gecreëerd in deze nobele rode wijn.

 

Waar is deze Castello Monaci Negroamaro Salento goed mee te combineren?

Om van deze wijn extra te genieten is de Maru Negroamaro perfect te combineren met lam, geit of geroosterd donker vlees, maar ook met een oude kaas is er een match made in heaven.

 

Oordeel De Grote Hamersma: 8,5

“Negroamaro, de zwart-bittere. En dat klinkt grimmer dan hij smaakt. Hij houd het in dit geval op rijpe, donkere pruimen en hulp uit de houtzagerij. Daarom flink wat zoet en specerijen. Prima Maru. Niks te maren”.

Meer informatie
Artikel
17093
Wijnhuis
Castello Monaci
Jaar
2019
Type
Rood
Soort
Wijn
Land van herkomst
Italië
Streek
Puglia
Druif
Negroamaro
Te combineren met (Eten)
Kaas, Kalfsvlees, Lamsvlees, Pasta met tomatensaus, Stoofvlees
Inhoud
0,75L
Eenheid
Fles
Sluiting
Kurk

De Grote Hamersma
8,5